Пекли ли сте торта с майка си или баща си? Толкова забавно да смесите всички тези съставки и след това да гледате как се пече във фурната! Въпреки това, фурната не е единственото нещо, което трябва да вземете предвид, когато става въпрос за печене на добра торта, защото трябва да изберете и правилните силиконови форми за печене. Не е добра торта, защото формата, която използвате, наистина може да превърне една междинна торта във вкусна в неприятна? Нека разберем защо е важно да имате правилната форма!
Как да изберем правилната силиконова форма за печене
Изборът на набор от силиконова форма за печене има някои важни съображения. до силиконова гума уверете се, проверете дали е направен от безопасен за храна силикон. Това означава, че е безопасно за контакт с храна и няма да ви нарани, когато печете. Искате да работите с форми, които всъщност са направени за готвене и печене. След това трябва да изберете форма, която има идеалния размер и форма за това, което ще печете. ако вашата торта трябва да е кръгла, по-добре е формата ви също да е кръгла. Ако ще печете отделни кексчета, имате нужда от форма, която има малки чаши за всеки отделен кекс. Можете сами да решите кога формата не е най-важната част от вашите печива!
Съвети за избор на най-добрата силиконова форма за печене
Да се Силиконови кухненски съдове да ви помогне да изберете най-добрата силиконова форма за печене, ето няколко съвета, които да ви насочат:
Научете своята рецепта
Преди да пазарувате форма, трябва да знаете какво искате да печете. Печете ли торта, мъфини, браунита и много други — това ABC ще ви помогне да изберете размера и формата на формата. А по този начин ще усетите и вълнението в сърцето си от това, което ще печете!
Изберете правилния размер
Изберете форма, която е с правилния размер за това, което печете Когато рецепта ви казва да използвате 9-инчова форма за торта, вие купувате 9-инчова форма. Използването на правилния размер помага на вашата торта да се изпече равномерно, което прави разликата в страхотната торта. Ако силиконова форма за лед твърде малко е, тестото може да се разлее; ако е твърде голям, тортата ви може да е плоска.
Незалепваща повърхност
Намерете тиган/форма с незалепващо покритие. Това е предназначено да гарантира по-лесно освобождаване от формата с по-малко залепване или разкъсване на вашите печени изделия. Фактът, че е незалепващо, означава по-малко бъркотия за вас и помага на тортата ви да остане непокътната, така че е страхотно за декориране!
Лесно се почиства
Използвайте форма, която е лесна за почистване Силиконовите форми обикновено са изключително лесни за почистване. Можете да ги поставите в съдомиялната машина или да ги измиете на ръка с топла сапунена вода. Спестява време след печене, така че можете да се насладите на лакомството си, вместо да прекарвате часове в почистване.
Мухъл за вашата рецепта: коя е най-добрата?
Изборът на форма за печене също означава да обърнете внимание на някои детайли: температура на фурната, вид тесто и размер на тестото. Използвайте силиконови форми само когато са у дома, когато рецептата изисква гореща фурна, като се уверите, че силиконовата форма е устойчива на топлина. Има форми, които могат да се справят само с 400 градуса по Фаренхайт, както и други, които могат да достигнат до 500 градуса по Фаренхайт. Винаги се обръщайте към етикета на матрицата, за да знаете нейната безопасна температура.
За дебела торта, като паунд кейк, препоръчвам форма с по-дебело дъно. По-дебелото дъно означава, че вашата торта се разстила по-равномерно, което означава, че ще се изпече докрай. И ако вашата рецепта е много тесто, внимавайте да не напълните формата до върха. Оставете им малко място да втасат, когато се пекат. Така че не е нужно да почиствате бъркотията във фурната!
Защо подходящата силиконова форма ще направи печенето по-лесно
Това прави печенето по-приятно, когато се използва правилната силиконова форма! Ето няколко чудесни начина, по които можете да подобрите изживяването си при печене:
Използвайте спрей
Не забравяйте да напръскате вашата силиконова форма с незалепващ спрей за готвене, преди да добавите тестото. Използването на тази проста стъпка помага на вашите печени продукти лесно да се изплъзнат от формата. Никога няма да се притеснявате, че ще заседнат, което го прави много по-лесно за сервиране!
Поставете върху лист за печене
Ако се страхувате от разливане или не напълно, дори и при печене, поставете вашата силиконова форма върху лист за печене, преди да влезете във фурната. Това дава допълнителна опора, като същевременно осигурява бариера за улавяне на всякакви разливи, които могат да възникнат по време на смесването. Освен това го прави по-удобно да дърпате формата във и от фурната.
Оставете го да изстине
Когато вашите печени продукти са готови, оставете ги да изстинат във формата си за няколко минути. Оставянето им да изстинат им помага да се стегнат — и улеснява изваждането им, без да се счупят. След като изстинат е възможно леко да ги наклоните отстрани и докато въртите формата, за да им помогнете да се освободят.
Ръководство за всеки домашен готвач
Храни и хранене Избор на проводима силиконова форма за печене: 5 трика - Фурна и микровълнова печка - Направете ги лесни, удобни, ефективни и продуктивни Преди си мислехте, че е малко трудно да изберете правилната силиконова форма за печене, но след тези съвети ще знайте кой да използвате във вашите рецепти. Просто се уверете, че винаги търсите безопасен за храна силикон и се уверете, че е с размера и формата, които се опитвате да изпечете. Уверете се, че има незалепваща повърхност и може лесно да се почиства. Трябва също така да имате предвид температурата на фурната, вида на тестото и колко тесто имате. И накрая, използвайте спрейове, тави за печене и никога не изваждайте печените продукти от формата, когато са горещи!
В Aquarpio имаме разнообразие от силиконови форми за печене, които улесняват печенето. Те са силиконови, силиконовите форми за храна са лесни за почистване, предлагат се в различни размери и форми. Искаме печенето да бъде безгрижно и лесно, независимо дали сте начинаещ или професионалист. Вземете една от нашите форми и я оставете да ви помогне в процеса на печене днес!