Haben Sie schon einmal mit Ihrer Mutter oder Ihrem Vater einen Kuchen gebacken? Es macht so viel Spaß, alle Zutaten zu vermischen und dann zuzusehen, wie der Kuchen im Ofen backt! Allerdings ist der Ofen nicht das Einzige, was Sie beim Backen eines guten Kuchens berücksichtigen müssen, denn Sie müssen auch die richtigen Silikonbackformen auswählen. Kein guter Kuchen, weil die Form, die Sie verwenden, einen mittelmäßigen Kuchen wirklich zu einem köstlichen Kuchen machen kann? Lassen Sie uns herausfinden, warum es wichtig ist, die richtige Form zu haben!
So wählen Sie die richtige Silikon-Backform
Die Auswahl eines festgelegten Kurses in Silikon-Backform hat einige wichtige Überlegungen. Zu Silikon-Gummi Stellen Sie sicher, dass die Form aus lebensmittelechtem Silikon besteht. Das bedeutet, dass sie für den Kontakt mit Lebensmitteln unbedenklich ist und Sie beim Backen nicht verletzt. Sie möchten mit Formen arbeiten, die tatsächlich zum Kochen und Backen geeignet sind. Als Nächstes müssen Sie eine Form auswählen, die die perfekte Größe und Form für das hat, was Sie backen möchten. Wenn Ihr Kuchen rund sein soll, sollte Ihre Form auch rund sein. Wenn Sie einzelne Cupcakes backen möchten, benötigen Sie eine Form mit kleinen Cups für jeden einzelnen Cupcake. Sie können selbst entscheiden, wann die Form nicht der wichtigste Teil Ihres Gebäcks ist!
Tipps zur Auswahl der besten Silikon-Backform
Zu Silikon Geschirr helfen Ihnen bei der Auswahl der besten Silikon-Backform. Hier sind einige Tipps, die Ihnen dabei helfen:
Kennen Sie Ihr Rezept
Bevor du dir eine Form kaufst, solltest du wissen, was du backen möchtest. Backst du Kuchen, Muffins, Brownies und vieles mehr – dieses ABC hilft dir bei der Entscheidung für die Größe und Form der Form. Und so spürst du auch gleich die Vorfreude auf das, was du backen wirst!
Wählen Sie die richtige Größe
Wählen Sie eine Form, die die richtige Größe für das hat, was Sie backen. Wenn in einem Rezept eine 9-Zoll-Kuchenform angegeben ist, kaufen Sie eine 9-Zoll-Form. Die Verwendung der richtigen Größe hilft dabei, dass Ihr Kuchen gleichmäßig gebacken wird, was den Unterschied bei einem großartigen Kuchen ausmacht. Wenn Silikon-Eiswürfelschale Ist sie zu klein, könnte der Teig überlaufen, ist sie zu groß, wird der Kuchen möglicherweise flach.
Antihaft-Oberfläche
Suchen Sie sich eine Pfanne/Form mit Antihaftbeschichtung. Diese sorgt dafür, dass sich die Backwaren leichter aus der Form lösen und weniger kleben oder reißen. Die Antihaftbeschichtung sorgt für weniger Schmutz und hilft dabei, dass Ihr Kuchen intakt bleibt, was sich hervorragend zum Dekorieren eignet!
Leicht zu reinigen
Verwenden Sie eine Form, die leicht zu reinigen ist. Formen aus Silikon sind im Allgemeinen äußerst einfach zu reinigen. Sie können sie in die Spülmaschine geben oder mit warmem Seifenwasser von Hand waschen. So sparen Sie nach dem Backen Zeit, sodass Sie Ihre Leckerei genießen können, anstatt Stunden mit dem Aufräumen zu verbringen.
Form für Ihr Rezept: Welche ist die Beste?
Bei der Auswahl einer Backform müssen Sie auch auf einige Details achten: Ofentemperatur, Art des Teigs und Größe des Teigs. Verwenden Sie Silikonformen nur, wenn Sie sie zu Hause haben und das Rezept einen heißen Ofen erfordert. Stellen Sie sicher, dass die Silikonform hitzebeständig ist. Es gibt Formen, die nur 400 Grad Fahrenheit aushalten, aber andere, die bis zu 500 Grad Fahrenheit erreichen können. Lesen Sie immer das Etikett auf der Form, um die Sicherheitstemperatur zu erfahren.
Für einen dicken Kuchen, wie zum Beispiel einen Sandkuchen, empfehle ich eine Form mit dickerem Boden. Ein dickerer Boden bedeutet, dass sich Ihr Kuchen gleichmäßiger ausbreitet, was bedeutet, dass er vollständig durchgebacken wird. Und sollte Ihr Rezept viel Teig enthalten, achten Sie darauf, die Form nicht bis zum Rand zu füllen. Geben Sie dem Kuchen auch etwas Platz zum Aufgehen, wenn er gebacken wird. So müssen Sie Ihren Ofen nicht aufräumen!
Warum die richtige Silikonform das Backen erleichtert
Das Backen macht mit der richtigen Silikonform noch mehr Spaß! Hier sind einige tolle Möglichkeiten, wie Sie Ihr Backerlebnis verbessern können:
Verwenden Sie ein Spray
Denken Sie daran, Ihre Silikonform mit Antihaft-Kochspray einzusprühen, bevor Sie den Teig hineingeben. Mit diesem einfachen Schritt können Ihre Backwaren ganz einfach aus der Form gleiten. Sie müssen sich nie wieder Sorgen machen, dass sie stecken bleiben, was das Servieren erheblich erleichtert!
Auf ein Backblech legen
Wenn Sie Angst vor Spritzern haben oder das Backen nicht ganz gelingt, legen Sie Ihre Silikonform vor dem Einschieben in den Ofen auf ein Backblech. Dies bietet zusätzlichen Halt und dient gleichzeitig als Barriere, um Spritzer aufzufangen, die beim Mischen auftreten können. Außerdem können Sie Ihre Form so leichter in den Ofen schieben und wieder herausnehmen.
Lass es abkühlen
Wenn Ihre Backwaren fertig sind, lassen Sie sie einige Minuten in der Form abkühlen. Durch das Abkühlen werden sie fester – und lassen sich leichter herausnehmen, ohne dass sie zerbrechen. Nachdem sie abgekühlt sind, können Sie sie vorsichtig von den Seiten kippen und dabei die Form drehen, um sie leichter herauszunehmen.
Ein Leitfaden für jeden Hobbykoch
Essen und Ernährung Auswahl einer leitfähigen Silikonbackform: 5 Tricks - Backofen und Mikrowelle - Machen Sie es einfach, bequem, effizient und produktiv Früher dachten Sie, es sei ein bisschen schwierig, die richtige Silikonbackform auszuwählen, aber nach diesen Tipps wissen Sie, welche Sie für Ihre Rezepte verwenden sollten. Achten Sie nur darauf, dass Sie immer lebensmittelsicheres Silikon suchen und dass es die Größe und Form hat, die Sie backen möchten. Stellen Sie sicher, dass es eine Antihaft-Oberfläche hat und leicht zu reinigen ist. Sie sollten auch die Ofentemperatur, die Art des Teigs und wie viel Teig Sie haben, berücksichtigen. Und schließlich: Verwenden Sie keine Sprays, Backbleche und nehmen Sie Backwaren niemals aus der Form, wenn sie heiß sind!
Bei Aquarpio haben wir eine Vielzahl von Silikonbackformen, die Ihnen das Backen erleichtern. Sie bestehen aus lebensmittelechtem Silikon, sind leicht zu reinigen und in verschiedenen Größen und Formen erhältlich. Wir möchten, dass das Backen unbeschwert und unkompliziert ist, egal ob Sie Anfänger oder Profi sind. Nehmen Sie eine unserer Formen und lassen Sie sich noch heute beim Backen helfen!