Haben Sie je einen Kuchen mit Ihrer Mum oder Ihrem Dad gebacken? So viel Spaß, alle Zutaten zu mischen und dann zuzusehen, wie er im Ofen backt! Das gesagt, der Ofen ist nicht das einzige, worauf du achten musst, wenn es um das Backen eines guten Kuchens geht, weil du auch die richtigen Silikonbackformen auswählen musst. Nicht ein guter Kuchen, weil die Form, die du verwendest, wirklich einen mittelmäßigen Kuchen in einen leckeren oder einen weniger gelungenen verwandeln kann? Lassen Sie uns herausfinden, warum die richtige Form wichtig ist!
Wie man die richtige Silikonbackform auswählt
Die Auswahl eines Sets aus Silikonbackformen erfordert einige wichtige Überlegungen. Um Silikonkautschuk Stelle sicher, dass es ausahrungssicherem Silikon hergestellt ist. Das bedeutet, es ist sicher für den Kontakt mit Lebensmitteln und wird dir beim Backen nicht schaden. Du möchtest mit Formen arbeiten, die tatsächlich für Kochen und Backen gedacht sind. Als Nächstes musst du eine Form auswählen, die die richtige Größe und Form für das hat, was du backen willst. Wenn dein Kuchen rund sein soll, sollte auch deine Form rund sein. Wenn du Einzelkupfer backen möchtest, brauchst du eine Form mit kleinen Tassen für jeden einzelnen Kupfer. Du kannst selbst entscheiden, wann die Form nicht der wichtigste Teil deiner Backwaren ist!
Tipps zur Auswahl der besten Silikonbackform
Um Silikon Küchenutensilien um dir bei der Auswahl der besten Silikonbackform zu helfen, hier einige Tipps, die dich leiten:
Kenne dein Rezept
Bevor Sie eine Form kaufen, sollten Sie wissen, was Sie backen möchten. Backen Sie einen Kuchen, Muffins, Brownies und vieles mehr — dieses A B C wird Ihnen helfen, die Größe und Form der Form zu entscheiden. Und so werden Sie auch die Aufregung in Ihrem Herzen spüren, was Sie backen werden!
Wähle die richtige Größe
Wählen Sie eine Form, die die richtige Größe für das hat, was Sie backen. Wenn ein Rezept Ihnen sagt, eine 9-Zoll-Kuchatform zu verwenden, kaufen Sie eine 9-Zoll-Form. Die Verwendung der richtigen Größe hilft dabei, dass Ihr Kuchen gleichmäßig backt, was einen großen Unterschied bei einem guten Kuchen ausmacht. Wenn Silikon-Eiswürfel-Tablett sie zu klein ist, könnte der Teig überlaufen; wenn sie zu groß ist, kann Ihr Kuchen flach sein.
Nicht haftende Oberfläche
Suchen Sie eine Form mit einer antihaftenden Beschichtung. Diese ist darauf ausgelegt, einen einfacheren Ausstusche des Gebäcks zu gewährleisten, mit weniger Anhaftungen oder Rissen. Die Tatsache, dass sie antihaftend ist, bedeutet weniger Aufräumarbeit für Sie und hilft dabei, Ihren Kuchen intakt zu halten, was großartig für das Dekorieren ist!
Leicht zu reinigen
Verwenden Sie eine Form, die leicht zu reinigen ist. Siliconeformen sind im Allgemeinen extrem einfach zu reinigen. Sie können sie in die Spülmaschine stellen oder mit warmem, seifigem Wasser von Hand waschen. So sparen Sie Zeit nach dem Backen und können Ihr Gebäck genießen anstatt stundenlang sauberzumachen.
Form für Ihr Rezept: welche ist die beste?
Die Auswahl einer Form zum Backen bedeutet auch, auf einige Details zu achten: Ofentemperatur, Art des Teigs und Größe des Teigs. Verwenden Sie Silikonformen nur zu Hause, wenn das Rezept einen heißen Ofen erfordert, und stellen Sie sicher, dass die Silikonform hitzebeständig ist. Es gibt Formen, die nur Temperaturen bis 400 Grad Fahrenheit aushalten, sowie andere, die Temperaturen bis zu 500 Grad Fahrenheit erreichen können. Beziehen Sie sich immer auf das Etikett der Form, um deren Sicherheitstemperatur zu kennen.
Für einen dicken Kuchen, wie zum Beispiel einen Pound Cake, empfehle ich eine Form mit dickem Boden. Ein dickerer Boden bedeutet, dass sich dein Kuchen gleichmäßiger ausbreitet, was dazu führt, dass er durchbackt. Und wenn dein Rezept ein batteriereiches ist, pass auf, die Form nicht bis oben hin zu füllen. Lass ihnen etwas Platz zum Aufgehen, wenn sie backen. Dann musst du deinen Ofen nicht saubermachen!
Warum die richtige Silikonform das Backen einfacher macht
Das Backen wird angenehmer, wenn die richtige Silikonform verwendet wird! Hier sind einige großartige Möglichkeiten, wie du dein Backerlebnis verbessern kannst:
Spray verwenden
Stelle sicher, dass du deine Silikonform vor dem Hinzufügen des Teigs mit einem antihaftenden Küchenspray besprüht. Mit diesem einfachen Schritt können deine Backwaren leichter aus der Form gleiten. Du musst dir dann keine Sorgen machen, dass sie festkleben, was das Servieren viel einfacher macht!
Auf ein Backblech legen
Wenn du Angst vor Verschüttungen hast oder nicht ganz sicher bist, was Backen betrifft, lege deinen Silikonform auf ein Backblech, bevor du es in den Ofen schiebst. Dies bietet zusätzliche Unterstützung und schafft eine Barriere, die eventuelle Verschüttungen beim Mischen auffängt. Es macht es auch bequemer, die Form aus dem Ofen zu nehmen.
Lassen Sie abkühlen
Wenn Ihre Backwaren fertig sind, lassen Sie sie für ein paar Minuten in der Form abkühlen. Das Abkühlen hilft ihnen, festzusetzen – und macht es einfacher, sie herauszubekommen, ohne dass sie brechen. Nach dem Abkühlen können Sie vorsichtig von den Seiten kippen und gleichzeitig die Form drehen, um sie freizugeben.
Ein Leitfaden für jeden Hausköchin
Lebensmittel und Ernährung: Wahl eines leitfähigen Silikonbackformen: 5 Tricks - Ofen und Mikrowelle - Mach es einfach, bequem, effizient und produktiv. Du dachtest immer, dass es etwas schwierig sei, die richtige Silikonbackform auszuwählen, aber nach diesen Tipps wirst du wissen, welche in deinen Rezepten zu verwenden ist. Stelle einfach sicher, dass du immer nach speisetauglichem Silikon suchst und dass es in der Größe und Form verfügbar ist, die du backen möchtest. Stelle sicher, dass sie eine nicht haftende Oberfläche hat und leicht gereinigt werden kann. Du solltest auch die Ofentemperatur berücksichtigen, die Art des Teigs und wie viel Teig du hast. Schließlich kannst du Sprays, Backbleche verwenden und nimm niemals gebackene Produkte aus der Form, wenn sie noch heiß sind!
Bei Aquarpio haben wir eine Vielzahl an Silikonbackformen, die das Backen für Sie einfacher machen. Sie sind aus Silikon, essenstüffegeschichteten Silikonformen, die leicht zu reinigen sind und in einer Vielzahl von Größen und Formen erhältlich sind. Wir möchten, dass Backen entspannt und einfach ist, egal ob Sie Anfänger oder Profi sind. Nehmen Sie eine unserer Formen und lassen Sie sie Ihnen heute beim Backen helfen!