Memilih Cor Silikon Memanggang yang Tepat untuk Resipi Kegemaran Anda

Adakah anda pernah membakar kek dengan ibu atau bapa anda? Sangat menyeronokkan untuk mencampur semua bahan itu, dan kemudian memandangnya dipanggang dalam oven! Dengan itu, oven bukan satu-satunya perkara yang perlu anda ambil kira apabila membakar kek yang sedap kerana anda juga perlu memilih mould silikon bakul yang betul. Bukan kek yang sedap kerana mould yang anda guna benar-benar boleh menukar kek sederhana kepada kek yang sedap menjadi tidak sedap? Mari kita cari tahu mengapa mempunyai mould yang betul adalah penting!

Cara Memilih Mould Silikon Bakul yang Betul

Memilih set kursus dalam mould silikon bakul ada beberapa pertimbangan penting. Untuk getah SIlicon pastikan, semak bahawa ia dibuat daripada silikon yang selamat untuk makanan. Itu bermaksud ia selamat untuk disentuh oleh makanan, dan tidak akan melukiskan anda ketika anda memanggang. Anda mahu bekerja dengan cetakan yang sebenarnya dibuat untuk memasak dan memanggang. Seterusnya anda perlu memilih cetakan yang mempunyai saiz dan bentuk yang sempurna untuk apa yang anda akan panggang. jika kek anda sepatutnya bulat, cetakan anda juga lebih baik berbentuk bulat. Jika anda akan memanggang kek cawan individu, anda memerlukan cetakan yang mempunyai cawan kecil untuk setiap kek cawan individu. Anda boleh memutuskan sendiri apabila bentuk bukanlah bahagian paling penting daripada hasil panggangan anda!

Tips untuk Memilih Cetakan Silicone Panggang Terbaik

Kepada Peralatan Dapur Silikon membantu anda memilih cetakan silicone panggang terbaik, berikut adalah beberapa tips untuk memandu anda:

Ketahui Resepi Anda

Sebelum anda berbelanja untuk sebuah cetakan, anda perlu tahu apa yang ingin anda bakar. Adakah anda membakar kek, muffin, brownies dan banyak lagi — panduan A B C ini akan membantu anda memutuskan saiz dan bentuk cetakan. Dan dengan cara ini, anda juga akan merasakan kegembiraan dalam hati tentang apa yang akan anda bakar!

Pilih Saiz yang Tepat

Pilihlah sebuah cetakan yang saiznya sesuai untuk apa yang anda bakar. Apabila resepi memberitahu anda untuk menggunakan cetakan kek 9 inci, belilah cetakan 9 inci. Penggunaan saiz yang betul membantu kek anda dipanggang secara seragam, yang membuatkan perbezaan besar dalam kek yang hebat. Jika baki ais kiub silikon ia terlalu kecil, adunan boleh tumpah; jika ia terlalu besar, kek anda mungkin datar.

Permukaan Tidak Lekat

Cari sebuah pen atau cetakan yang mempunyai lapisan anti-lengket. Ia direka untuk memastikan pelepasan yang lebih mudah dari cetakan dengan kurang lengket atau robek pada hasil bahan yang dibakar. Fakta bahawa ia adalah anti-lengket bermaksud kurang kerosakan untuk anda dan membantu kek anda tetap utuh, jadi itu hebat untuk hiasan!

Mudah untuk dibersihkan

Gunakan cetakan yang mudah dibersihkan. Cetakan berbahan silikon biasanya sangat mudah untuk dibersihkan. Anda boleh meletakkannya di mesin pencuci piring atau mencucinya dengan air sabun hangat secara manual. Ia dapat menghemat masa selepas memanggang supaya anda boleh menikmati hidangan tersebut tanpa perlu membuang jam untuk membersihkan.

Cetakan untuk resepi anda: yang mana yang terbaik?

Memilih cetakan untuk memanggang juga bermaksud memerhatikan beberapa butiran: suhu oven, jenis adunan dan saiz adunan. Gunakan cetakan silikon hanya apabila ia digunakan di rumah, apabila resepi memerlukan oven panas, pastikan cetakan silikon itu tahan panas. Terdapat cetakan yang hanya boleh menanggung 400 darjah Fahrenheit, serta yang lain yang boleh mencapai 500 darjah Fahrenheit. Sentiasa rujuk label pada cetakan untuk mengetahui suhu keselamatannya.

Untuk kek yang tebal, seperti kek pon, saya cadangkan menggunakan cetakan dengan dasar yang lebih tebal. Dasar yang lebih tebal bermakna kek anda akan merebak dengan lebih merata, yang bermakna ia akan dipanggang sepenuhnya. Dan jika resepi anda adalah jenis adunan yang berat, berhati-hatilah jangan memenuhi cetakan hingga ke atas. Berikan ruang untuk mereka meningkat ketika dipanggang. Jadi, anda tidak perlu membersihkan kerosakan dalam oven!

Kenapa Cetakan Silikon Yang Tepat Akan Membuat Memanggang Lebih Mudah

Ini memudahkan proses memanggang menjadi lebih menyeronokkan apabila cetakan silikon yang betul digunakan! Berikut adalah beberapa cara hebat untuk meningkatkan pengalaman memanggang anda:

Gunakan Semprotan

Pastikan untuk menyemprot cetakan silikon anda dengan semprotan masak anti lengket sebelum menambahkan adunan. Menggunakan langkah mudah ini membantu hasil panggangan keluar dengan mudah dari cetakan. Anda tidak perlu risau mereka terjebak, yang membuatnya jauh lebih mudah untuk disaji!

Letakkan di Atas Lembaran Panggang

Jika anda takut dengan tumpahan atau tidak yakin tentang apa yang sebenarnya dipanggang, letakkan cetakan silikon anda di atas loyang sebelum dimasukkan ke dalam oven. Ini memberikan sokongan tambahan, sambil membentuk penghalang untuk menangkap apa jua tumpahan yang mungkin berlaku semasa mencampur. Ia juga membuat ia lebih senang untuk memasukkan dan mengeluarkan cetakan anda dari oven.

Biarkan Dingin

Apabila hasil panggangan anda telah siap, biarkan mereka dingin dalam cetakan selama beberapa minit. Membiarkannya dingin membantu mereka menjadi lebih stabil - dan membuatnya lebih mudah untuk mengeluarkannya tanpa pecah. Selepas mereka dingin, adalah mungkin untuk memiringkannya dengan lembut dari sisinya dan memutar cetakan untuk membantu melepaskannya.

Panduan untuk Setiap Pelbagai Masak

Makanan dan Gizi Memilih cetakan silikon pengaliran: 5 Trik - Oven dan mikrofon - Buatlah ia mudah, selesa, cekap dan produktif Anda biasanya fikir bahawa ia agak sukar untuk memilih cetakan silikon yang betul, tetapi selepas petua-petua ini anda akan tahu mana yang harus digunakan dalam resepi anda. Hanya pastikan bahawa anda sentiasa mencari silikon yang selamat untuk makanan dan pastikan ia adalah saiz dan bentuk yang anda cuba untuk dipanggang. Pastikan ia mempunyai permukaan anti lengket dan boleh dibersihkan dengan mudah Anda juga perlu mempertimbangkan suhu oven, jenis bateri dan berapa banyak bateri yang anda ada. Akhirnya, guna semprotan, loji memanggang, dan jangan pernah keluarkan hasil panggangan daripada cetakan apabila ia panas!

Di Aquarpio, kami mempunyai pelbagai corak silikon untuk baking yang menjadikan proses baking lebih mudah bagi anda. Mereka adalah corak silikon, grajen makanan yang mudah dibersihkan, hadir dalam pelbagai saiz dan bentuk. Kami ingin baking menjadi ringan dan langsung, sama ada anda seorang pemula atau profesional. Ambil salah satu corak kami dan biarkan ia membantu anda dalam proses baking hari ini!