Heb je ooit een taart gebakken met je moeder of vader? Zo leuk om al die ingrediënten te mixen en dan te kijken hoe het in de oven bakt! Dat gezegd hebbende, de oven is niet het enige waar je rekening mee moet houden als het gaat om het bakken van een goede taart, want je moet ook de juiste siliconen bakvormen kiezen. Geen goede taart omdat de vorm die je gebruikt een tussenliggende taart echt heerlijk kan maken in een not counter? Laten we eens kijken waarom het belangrijk is om de juiste vorm te hebben!
Hoe kiest u de juiste siliconen bakvorm?
Het selecteren van een setcursus in siliconen bakvorm heeft een aantal belangrijke overwegingen. siliconenrubber zorg ervoor dat het gemaakt is van voedselveilige siliconen. Dat betekent dat het veilig is voor contact met voedsel en dat het je niet zal bezeren tijdens het bakken. Je wilt werken met mallen die daadwerkelijk gemaakt zijn om te koken en bakken. Vervolgens moet je een mal kiezen die de perfecte maat en vorm heeft voor wat je gaat bakken. Als je cake rond moet zijn, moet je mal ook rond zijn. Als je individuele cupcakes gaat bakken, heb je een mal nodig met kleine cups voor elke individuele cupcake. Je kunt zelf bepalen wanneer de vorm niet het belangrijkste onderdeel is van je baksels!
Tips voor het selecteren van de beste siliconen bakvorm
Naar Siliconen keukengerei Om u te helpen bij het kiezen van de beste siliconen bakvorm, volgen hier enkele tips:
Ken uw recept
Voordat u een mal koopt, moet u weten wat u wilt bakken. Bakt u een cake, muffins, brownies en nog veel meer? Deze ABC helpt u bij het bepalen van de grootte en vorm van de mal. En op deze manier voelt u ook de opwinding in uw hart van wat u gaat bakken!
Kies de juiste maat
Kies een mal die de juiste maat heeft voor wat u bakt Wanneer een recept u vertelt om een 9-inch cakevorm te gebruiken, koopt u een 9-inch mal. Door de juiste maat te gebruiken, bakt uw cake gelijkmatig, wat het verschil maakt in een geweldige cake. Als siliconen ijsbakje Als het te klein is, kan het beslag over de rand lopen. Als het te groot is, kan de cake plat worden.
Non-stick oppervlak
Zoek een pan/vorm met een antiaanbaklaag. Die is ontworpen om ervoor te zorgen dat je baksels gemakkelijker uit de vorm komen en minder plakken of scheuren. Het feit dat het antiaanbak is, betekent minder rommel voor jou en helpt je cake intact te houden, dus dat is geweldig om te decoreren!
Makkelijk te reinigen
Gebruik een mal die makkelijk schoon te maken is De mallen van siliconen zijn over het algemeen heel makkelijk schoon te maken. Je kunt ze in de vaatwasser doen of ze met de hand wassen met warm water en zeep. Het bespaart tijd na het bakken, zodat je van je lekkernij kunt genieten in plaats van urenlang schoon te maken.
Vorm voor jouw recept: welke is het beste?
Het kiezen van een mal om te bakken betekent ook dat je op een aantal details moet letten: oventemperatuur, type beslag en grootte van het beslag. Gebruik siliconen mallen alleen als je ze thuis hebt, als het recept een hete oven vereist, en zorg ervoor dat de siliconen mal hittebestendig is. Er zijn mallen die alleen 400 graden Fahrenheit aankunnen, en andere die wel 500 graden Fahrenheit kunnen bereiken. Raadpleeg altijd het etiket op de mal om te weten wat de veiligheidstemperatuur is.
Voor een dikke cake, zoals een pondcake, raad ik een vorm met een dikkere bodem aan. Een dikkere bodem betekent dat je cake gelijkmatiger uitsmeert, wat betekent dat hij helemaal doorbakken is. En als je recept veel beslag bevat, wees dan voorzichtig dat je de vorm niet tot de rand vult. Geef ze ook wat ruimte om te rijzen als ze bakken. Zo hoef je de rommel in je oven niet schoon te maken!
Waarom de juiste siliconenvorm het bakken gemakkelijker maakt
Dit maakt bakken leuker als de juiste siliconen mal wordt gebruikt! Hier zijn een aantal geweldige manieren om uw bakervaring te verbeteren:
Gebruik een spray
Zorg ervoor dat u uw siliconen mal inspuit met antiaanbakspray voordat u het beslag erin doet. Met deze eenvoudige stap kunt u uw gebakken goederen gemakkelijk uit de mal laten glijden. U hoeft zich nooit zorgen te maken dat ze vast komen te zitten, wat het serveren een stuk makkelijker maakt!
Leg op een bakplaat
Als je bang bent voor morsen of niet helemaal wat je bakt, zet je siliconen mal dan op een bakplaat voordat je hem in de oven zet. Dit geeft extra steun en biedt een barrière om morsen op te vangen die kunnen ontstaan tijdens het mixen. Het maakt het ook gemakkelijker om je mal in en uit de oven te halen.
Laat het afkoelen
Wanneer uw baksels klaar zijn, laat ze dan een paar minuten afkoelen in hun vorm. Door ze te laten afkoelen worden ze steviger — en kunt u ze er makkelijker uithalen zonder ze te breken. Nadat ze zijn afgekoeld, kunt u ze voorzichtig van de zijkanten kantelen en de vorm draaien om ze los te laten.
Een gids voor elke thuiskok
Eten en voeding Een geleidende siliconen bakvorm kiezen: 5 trucs - Oven en magnetron - Maak het gemakkelijk, comfortabel, efficiënt en productief Vroeger dacht je dat het lastig was om de juiste siliconen bakvorm te kiezen, maar na deze tips weet je welke je moet gebruiken in je recepten. Zorg er gewoon voor dat je altijd op zoek gaat naar voedselveilige siliconen en zorg ervoor dat het de grootte en vorm heeft die je wilt bakken. Zorg ervoor dat het een antiaanbaklaag heeft en gemakkelijk schoon te maken is. Je moet ook rekening houden met de oventemperatuur, het soort beslag en hoeveel beslag je hebt. Gebruik ten slotte sprays, bakplaten en haal nooit gebakken goederen uit de vorm als ze heet zijn!
Bij Aquarpio hebben we een verscheidenheid aan siliconen bakvormen die het bakken makkelijker voor u maken. Het zijn siliconen, food-grade siliconen vormen die gemakkelijk schoon te maken zijn, en in verschillende maten en vormen verkrijgbaar zijn. Wij willen dat bakken luchtig en eenvoudig is, of u nu een beginner of een professional bent. Neem een van onze vormen en laat het u vandaag nog helpen bij uw bakproces!