Вы пекли торт с мамой или папой? Так весело смешивать все эти ингредиенты, а затем смотреть, как он выпекается в духовке! Тем не менее, духовка — это не единственное, что вам нужно учитывать, когда дело доходит до выпечки хорошего торта, потому что вам также нужно выбрать правильные силиконовые формы для выпечки. Нехороший торт, потому что форма, которую вы используете, действительно может превратить промежуточный торт из вкусного в невкусный? Давайте выясним, почему важно иметь правильную форму!
Как правильно выбрать силиконовую форму для выпечки
При выборе набора силиконовых форм для выпечки следует учитывать некоторые важные моменты. резинка убедитесь, что она сделана из пищевого силикона. Это значит, что она безопасна для контакта с пищей и не повредит вам во время выпечки. Вам нужно работать с формами, которые действительно сделаны для приготовления и выпечки. Затем вам нужно выбрать форму, которая имеет идеальный размер и форму для того, что вы собираетесь испечь. если ваш торт должен быть круглым, ваша форма тоже должна быть круглой. Если вы собираетесь испечь отдельные кексы, вам нужна форма с маленькими чашечками для каждого отдельного кекса. Вы можете решить для себя, когда форма не является самой важной частью вашей выпечки!
Советы по выбору лучшей силиконовой формы для выпечки
к Силиконовая посуда Чтобы помочь вам выбрать лучшую силиконовую форму для выпечки, вот несколько советов:
Знай свой рецепт
Прежде чем покупать форму, вы должны знать, что вы хотите испечь. Выпекаете ли вы торт, кексы, брауни или что-то еще — эта азбука поможет вам определиться с размером и формой формы. И таким образом вы также почувствуете волнение в своем сердце от того, что вы собираетесь испечь!
Выберите правильный размер
Выберите форму, которая подходит по размеру для того, что вы выпекаете Если в рецепте указано использовать форму для торта размером 9 дюймов, вы покупаете форму размером 9 дюймов. Использование правильного размера помогает торту пропекаться равномерно, что имеет решающее значение для отличного торта. Если силиконовый лоток для льда Если она слишком маленькая, тесто может вылиться; если слишком большая, ваш пирог может получиться плоским.
Антипригарная поверхность
Найдите форму/сковороду с антипригарным покрытием. Оно предназначено для того, чтобы обеспечить более легкое извлечение из формы с меньшим прилипанием или разрывом вашей выпечки. Тот факт, что оно антипригарное, означает меньше беспорядка для вас и помогает вашему пирогу оставаться целым, так что это отлично подходит для украшения!
Легко очистить
Используйте форму, которую легко чистить. Формы из силикона, как правило, очень просты в очистке. Вы можете мыть их в посудомоечной машине или вручную в теплой мыльной воде. Это экономит время после выпечки, так что вы можете наслаждаться угощением, а не тратить часы на уборку.
Форма для вашего рецепта: какая лучше?
Выбор формы для выпечки также подразумевает внимание к некоторым деталям: температуре духовки, типу теста и размеру теста. Используйте силиконовые формы только дома, когда рецепт требует горячей духовки, убедившись, что силиконовая форма термостойкая. Существуют формы, которые выдерживают только 400 градусов по Фаренгейту, а также другие, которые могут достигать 500 градусов по Фаренгейту. Всегда смотрите на этикетку формы, чтобы знать ее безопасную температуру.
Для толстого пирога, например, фунтового, я рекомендую форму с более толстым дном. Более толстое дно означает, что ваш пирог распределится более равномерно, а значит, он пропечется полностью. И если ваш рецепт предполагает обильное тесто, будьте осторожны, чтобы не заполнить форму доверху. Дайте им немного места, чтобы подняться, когда они выпекаются. Так вам не придется убирать беспорядок в духовке!
Почему правильная силиконовая форма облегчит выпечку
Это сделает выпечку более приятной, если использовать правильную силиконовую форму! Вот несколько отличных способов улучшить процесс выпечки:
Используйте спрей.
Обязательно сбрызните силиконовую форму антипригарным кулинарным спреем перед тем, как добавлять тесто. Этот простой шаг поможет вашим выпечкам легко выскользнуть из формы. Вам никогда не придется беспокоиться о том, что они прилипнут, что значительно облегчит подачу!
Выложить на противень.
Если вы боитесь пролить или не совсем уверены, что даже выпекать, поставьте силиконовую форму на противень перед тем, как ставить ее в духовку. Это даст дополнительную поддержку, а также станет барьером для любых проливов, которые могут возникнуть во время смешивания. Это также сделает более удобным вытаскивание и загрузку формы в духовку.
Дать остыть
Когда выпечка будет готова, дайте ей остыть в форме в течение нескольких минут. Остывание помогает ей застыть — и облегчает вынимание без поломки. После того, как они остынут, можно осторожно наклонить их с боков и, поворачивая форму, помочь им высвободиться.
Руководство для каждого домашнего повара
Еда и питание Выбор токопроводящей силиконовой формы для выпечки: 5 хитростей - Духовка и микроволновая печь - Сделайте это легко, удобно, эффективно и продуктивно Раньше вы думали, что выбрать правильную силиконовую форму для выпечки немного сложно, но после этих советов вы будете знать, какую форму использовать в своих рецептах. Просто убедитесь, что вы всегда ищете безопасную для пищевых продуктов силиконовую форму и убедитесь, что она соответствует размеру и форме, которую вы пытаетесь испечь. Убедитесь, что у нее антипригарная поверхность и ее можно легко очистить. Вы также должны учитывать температуру духовки, вид теста и его количество. Наконец, используйте спреи, противни и никогда не вынимайте выпечку из формы, пока она горячая!
В Aquarpio у нас есть множество силиконовых форм для выпечки, которые облегчат вам процесс выпечки. Это силиконовые формы из пищевого силикона, их легко мыть, они бывают разных размеров и форм. Мы хотим, чтобы выпечка была легкой и простой, независимо от того, новичок вы или профессионал. Возьмите одну из наших форм и позвольте ей помочь вам в вашем процессе выпечки уже сегодня!