Pjekja si një profesionist: Këshilla për të marrë rezultatet më të mira me kallëpe silikoni

Përshëndetje fëmijë, a jeni gati të gatuani ushqime të shijshme? Format silikoni janë një mrekulli për të bërë ëmbëlsirat më të mira për të gjithë. Megjithatë, sot dua të ndaj disa këshilla super të dobishme nga ekspertët e pjekjes se si të përdoren këto kallëpe. Këto Ujori këshillat do të sigurojnë një rezultat të mrekullueshëm sa herë që piqni. Pra, përgatituni dhe përgatituni të gatuani mrekullinë për t'u bërë përshtypje miqve dhe familjes tuaj.

Këshilla kryesore nga profesionistët

Përdorni spërkatës që nuk ngjit. Është e mrekullueshme të spërkatni mykun tuaj silikoni me një llak që nuk ngjit përpara se ta derdhni brumin. Ky llak i veçantë mjegullues do të sigurojë që ëmbëlsirat tuaja të dalin pastër nga myku dhe të mos ngjiten në anët. Nëse nuk e përdorni, shijet tuaja mund të ngecin, dhe kjo është një rrëmujë e madhe.

Vendoseni banesën e mykut. Kur të jeni gati për ta futur mykun në furrë, dijeni se duhet të jetë në një sipërfaqe të sheshtë. Kjo ka shumë rëndësi, sepse siguron që ëmbëlsirat tuaja të pjeken në mënyrë të barabartë. Nëse furra juaj ka pika të nxehta, që do të thotë se disa zona janë më të nxehta se të tjerat, duhet ta ktheni mykun në gjysmë të procesit të pjekjes. Të gjitha anët e ëmbëlsirave tuaja do të gatuhen në mënyrë të përsosur në këtë mënyrë.”

Përdorni një tabaka për ëmbëlsira të vogla. Nëse po piqni mallra të vogla si cupcakes, është mirë ta vendosni kallëpin e silikonit në një tabaka përpara se ta fusni në furrë. Kjo do të ndihmojë në parandalimin e përkuljes ose derdhjes së mykut gjatë kohës që piqen. Të gome silikoni tabaka ndihmon gjithashtu që myku të rrëshqasë brenda dhe jashtë furrës pa pasur nevojë të rrezikoni djegien e duarve tuaja.

Sekretet e Suksesit

Mbushni kallëpin në mënyrë të barabartë. Pasi ta derdhni brumin në kallëpin e silikonit, jini sa më të barabartë të mundeni. Kjo do të thotë, mos lini asnjë hapësirë ​​boshe ajri brenda. Një kafshim i plotë dhe i njëtrajtshëm i vezëve i vindërzës i gatuan ëmbëlsirat deri në fund dhe do t'ju japë rezultatin më të mirë të mundshëm.

Pastrojeni mykun me kujdes. Pastrimi i mykut me një furçë dhëmbësh ose një furçë të butë është një mundësi e shkëlqyer pasi t'i keni pjekur me to dhe t'i keni larë. Kjo ndihmon për të hequr çdo pjesë të vogël të brumit që mund të jetë ngecur brenda. Pastrimi i rregullt i mykut do të sigurojë gjithashtu që ato të mbeten në gjendje të mirë për përpjekjet tuaja të ardhshme për pjekje.

Ftohja para ngrirjes. Nëse i mbuloni ëmbëlsirat tuaja me brymë, sigurohuni që ato të jenë ftohur plotësisht përpara se të aplikoni kremin. Nëse ëmbëlsirat janë të ngrohta, ngrohtësia do të shkrijë brymën duke shkaktuar rrëmujë. Për t'i lënë të ftohen, ëmbëlsirat tuaja me brymë do të jenë të mrekullueshme dhe të shijshme.

Këshilla dhe truket

Shtoni ngjyra dhe dekorime. Shtoni disa ngjyra ushqimore ose dekorime argëtuese në brumë përpara se t'i piqni nëse dëshironi t'i bëni ëmbëlsirat tuaja më interesante. Mund të shtoni edhe shtesa shumëngjyrëshe në ëmbëlsirat tuaja pasi të jenë ftohur. Kjo i bën ata të duken edhe më të veçantë.

Shërbejeni me stil. Kur është koha për të treguar produktet tuaja të pjekura, jepini një vend të spikatur në një pjatë të bukur ose hidhni disa qirinj festiv nëse është një rast i veçantë. Kjo do t'i sjellë më shumë jetë dhe ngjyrë ëmbëlsirave tuaja dhe do t'i bëjë ato edhe më tërheqëse dhe të parezistueshme, madje askush nuk do të jetë në gjendje t'i heqë ato.

Piqni në tufa. Nëse keni shumë ëmbëlsira për të krijuar dhe vetëm një kallëp silikoni, atëherë është mirë që të piqni çdo grumbull menjëherë. Kjo Set furçash silikoni do të sigurojë që çdo trajtim të piqet bukur pa u mbushur myku. Nëse merrni kohën tuaj, çdo grumbull do të dalë në mënyrë perfekte.

Një udhëzues për të pjekur si profesionist

Ndiqni Recetën. Si bukëpjekës, nuk mund të thuhet kurrë mjaftueshëm që të ndiqni gjithmonë recetën. Pjekja është një shkencë dhe nëse nuk i ndiqni hapat siç duhet, mund të përfundoni me ëmbëlsira që nuk dalin mirë. Sigurohuni që të lexoni recetën përpara se të filloni.

Përdorni përbërës të mirë. Ajo që me të vërtetë e lë mënjanë shijen e ëmbëlsirave tuaja është cilësia e lartë e përbërësve tuaj. Mundohuni të zgjidhni gjithmonë përbërësit më cilësor që mund të gjeni. Kjo do të çojë në një produkt përfundimtar të shijshëm që të gjithë mund ta shijojnë.

Argëtohuni gjatë pjekjes. Pavarësisht se çfarë, pjekja duhet të jetë para së gjithash argëtuese. Kjo është një mundësi e mrekullueshme për të qenë krijues dhe eksperimentuar. Kënaquni në procesin e krijimit të të mirave tuaja dhe bëni që imagjinata juaj të shkëlqejë në produktet tuaja të pjekura.

Si të përdorni kallëpe silikoni

Zgjidhni kallëpin e duhur. Nëse piqni, është thelbësore të zgjidhni formën e duhur të serrave që i përshtaten recetës suaj. I caktuar Mat silikoni recetat kërkojnë kallëpet e tyre, të tilla si tepsi për kifle ose tepsi për ëmbëlsira. Prandaj sigurohuni që të zgjidhni kallëpin që i përshtatet më së miri asaj që keni ndërmend të piqni.

Ngrohni furrën paraprakisht. Koha e nevojshme që furra juaj të nxehet varet shumë nga fuqia e saj, por gjithmonë ngroheni furrën si duhet përpara se të përgatisni ndonjë gjë. Nëse keni një termometër furre, përdorni atë për të verifikuar që furra juaj është ngrohja e duhur. Ky hap është thelbësor, pasi siguron që ëmbëlsirat tuaja të piqen siç duhet.

Përdorni sasinë e duhur të brumit. Kur e derdhni brumin në kallëp, bëni kujdes që të mos e mbushni shumë. Mbushni mykun dhe brumi mund të derdhet, duke krijuar një rrëmujë të madhe dhe pjekje të pabarabartë. Brumi do t'ju ndihmojë të siguroheni që ëmbëlsirat tuaja të dalin siç duhet.

Dhe me këto këshilla dhe truke të dobishme, do të gatuani ëmbëlsira të përsosura çdo herë. Por mbani në mend se pjekja është vetëm argëtuese dhe e këndshme kur e bëni këtë, prandaj mos kini frikë të eksperimentoni dhe provoni dorën tuaj në gjëra të reja. Përdorni përbërës cilësorë, merrni kohën tuaj, shijoni procesin. Pjekje e lumtur nga Aquarpio.