หากคุณทำขนม การใช้อุปกรณ์ที่ถูกต้องถือเป็นเรื่องสำคัญมาก การมีอุปกรณ์ที่ดีสามารถสร้างความแตกต่างให้กับรสชาติอาหารของคุณได้ นั่นเป็นเหตุผลที่ Aquarpio แนะนำให้ใช้ภาชนะอบซิลิโคนแทนภาชนะโลหะและแก้วทั่วไป ซิลิโคนเป็นวัสดุพิเศษที่มีข้อดีหลายประการที่ทำให้การทำขนมเป็นเรื่องสนุกและประสบความสำเร็จมากยิ่งขึ้นสำหรับทุกคน
ซิลิโคนช่วยให้คุณอบขนมได้ดีได้อย่างไร
ซิลิโคนเป็นวัสดุที่มีความยืดหยุ่น ซึ่งหมายความว่าสามารถปรับให้เข้ากับรูปร่างของสิ่งที่คุณอบได้ ซึ่งมีประโยชน์มากทุกครั้งที่คุณทำเค้กที่มีลวดลายสร้างสรรค์หรือรูปร่างที่ไม่ซ้ำใคร หากคุณต้องการอบเค้กที่มีรูปร่างเป็นดาวหรือตัวละคร ถาดซิลิโคนจะช่วยให้คุณทำได้อย่างง่ายดาย ซึ่งหมายความว่าคุณสามารถคาดหวังผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยมได้ทุกครั้งที่อบเค้กในถาดซิลิโคน ชุดแปรงซิลิโคน ไม่ติดกระทะโดยเนื้อแท้ ดังนั้นขนมแสนอร่อยของคุณจึงไม่ต้องเสียหายเพราะจะกระแทกก้นกระทะ เมื่อเค้กมัฟฟินหรือบราวนี่ของคุณออกมา พวกมันจะเลื่อนออกจากกระทะได้อย่างไม่มีปัญหาโดยไม่มีเศษขนมปังติดอยู่
ให้คำตอบของคุณเป็นซิลิโคน (ขออภัย เราไม่ได้หมายถึงซิลิคอนในฐานะธาตุทางเคมี)
อุปกรณ์อบขนมทั่วไปมักทำจากโลหะหรือแก้ว อย่างไรก็ตาม วัสดุเหล่านี้บางครั้งอาจทำให้ความร้อนไม่กระจาย หรือคุณอาจพบว่าเบเกอรี่ของคุณอบออกมาไม่สม่ำเสมอหรือไหม้เกรียมในบางจุดในขณะที่ยังดิบในบางจุด น่ารำคาญมากเมื่อคุณต้องทำอาหารแสนอร่อย! แต่ซิลิโคนนั้นดีในการกระจายความร้อนอย่างสม่ำเสมอทั่วทั้งถาด ทั้งหมดนี้ช่วยให้ขนมอบออกมาได้อย่างแม่นยำ ดังนั้นขนมของคุณจึงออกมาสุกสม่ำเสมอและสมบูรณ์แบบทุกครั้ง (แต่ถาดซิลิโคนมีน้ำหนักน้อยกว่าถาดโลหะหรือแก้ว) ทำให้ยกและจัดการได้ง่ายขึ้นมาก โดยเฉพาะเมื่อร้อน นอกจากนี้ ถาดซิลิโคนยังไม่ร้อนเหมือนโลหะหรือแก้ว ซึ่งหมายความว่าคุณสามารถถือถาดได้โดยไม่ทำให้มือไหม้
การทำความสะอาดแบบง่ายๆด้วยซิลิโคน
การทำความสะอาดหลังอบอาจเป็นเรื่องที่แย่ที่สุด แต่ด้วยกระดาษแข็งซิลิโคนก็เป็นเรื่องง่าย! เพราะว่า ยางซิลิโคน ซิลิโคนไม่ติดกระทะโดยเนื้อแท้ ทำให้อาหารไม่ติดก้นกระทะ นั่นหมายความว่าคุณเพียงแค่ล้างกระทะด้วยน้ำสบู่ที่อุ่นเท่านั้น กระทะก็จะสะอาดอีกครั้งในเวลาไม่นาน ไม่ต้องขูดหรือขัดเศษอาหารที่ติดกระทะอีกต่อไป นอกจากนี้ ซิลิโคนยังสามารถล้างในเครื่องล้างจานได้ ดังนั้นคุณจึงสามารถนำไปใส่ในหม้อและกระทะอื่นๆ ของคุณได้เลย และกระทะก็จะสะอาดเหมือนใหม่ เพียงแค่คุณผ่อนคลายและเพลิดเพลินกับอาหารจานอร่อยของคุณแทนที่จะกังวลเรื่องการทำความสะอาด
ทำไมเชฟจึงชื่นชอบซิลิโคนมาก
อุปกรณ์อบซิลิโคนเป็นที่นิยมในหมู่เชฟเพราะมีความอเนกประสงค์มาก นอกจากนี้ยังเป็นอุปกรณ์ชนิดเดียวที่สามารถเข้าเตาอบ ไมโครเวฟ ช่องแช่แข็ง และบนเตาได้ ซึ่งหมายความว่าคุณสามารถปรุงอาหารได้หลากหลายประเภท ตั้งแต่การอบเค้ก การทำลาซานญ่า ไปจนถึงการทอดไข่ อุปกรณ์อบซิลิโคนยังแข็งแรงและทนทานอีกด้วย ดังนั้นคุณจึงลงทุนซื้อกระทะดีๆ สักสองสามใบและใช้งานได้นานหลายปี เชฟหลายคนชื่นชอบที่กระทะซิลิโคนทำให้การลองทำสูตรอาหารและไอเดียต่างๆ เป็นเรื่องง่าย
อุปกรณ์อบซิลิโคนจะช่วยคุณได้อย่างไร
สุดท้าย แต่ไม่ท้ายสุด แผ่นซิลิโคน อุปกรณ์อบขนมจะช่วยคุณได้เมื่อคุณต้องการความช่วยเหลือจริงๆ คุณเคยทำขนมอยู่กลางอากาศแล้วพบว่าไม่มีถ้วยกระดาษรองอบขนมหรือไม่ ไม่ต้องกังวล! ให้ใช้พิมพ์มัฟฟินซิลิโคนแทน แล้วขนมของคุณจะออกมาสวยงามพร้อมรับประทาน พิมพ์ซิลิโคนยังเหมาะอย่างยิ่งสำหรับเก็บอาหารที่เหลือหรือนำอาหารติดตัวไปด้วย ตัวอย่างเช่น หากคุณต้องการนำคุกกี้หรือมัฟฟินไปปิกนิก เพียงแค่ใส่ไว้ในภาชนะซิลิโคน คุณก็พร้อมรับประทานแล้ว! วิธีนี้ทำให้อุปกรณ์อบขนมซิลิโคนมีประโยชน์ไม่เพียงแต่ในการอบขนมเท่านั้น แต่ยังใช้สำหรับจัดเก็บและขนส่งอีกด้วย
สรุปแล้ว การเลือกใช้ภาชนะอบซิลิโคนนั้นไม่ใช่เรื่องยากเลยหากคุณกำลังอบขนม เพราะจะช่วยให้คุณอบขนมได้อย่างสมบูรณ์แบบ ปรุงอาหารได้สุกทั่วถึง ทำความสะอาดง่าย เป็นผู้ช่วยในครัวที่ยอดเยี่ยม และยังช่วยให้คุณหลีกเลี่ยงปัญหาเรื่องการทำอาหารได้อีกด้วย Aquarpio มีภาชนะอบซิลิโคนหลายประเภท เช่น พิมพ์มัฟฟิน พิมพ์เค้ก และอุปกรณ์อบอื่นๆ อีกมากมาย ลองทดลองใช้ดูแล้วคุณจะรู้ว่าทำไมซิลิโคนถึงเป็นเพื่อนที่ดีที่สุดสำหรับคนอบขนม! บางทีมันอาจช่วยให้คุณสนุกกับการอบขนมมากขึ้นและเครียดน้อยลง คุณจะได้มีสมาธิกับการทำขนมอร่อยๆ สำหรับคุณและคนที่คุณรักได้แบ่งปันกัน