انتخاب قالب پخت سیلیکونی مناسب برای دستور العمل های مورد علاقه شما

با مامان یا بابات کیک پختی؟ مخلوط کردن همه این مواد و سپس تماشای پخت آن در فر بسیار سرگرم کننده است! همانطور که گفته شد، فر تنها چیزی نیست که هنگام پخت یک کیک خوب باید به آن توجه کنید، زیرا باید قالب های پخت سیلیکونی مناسب را نیز انتخاب کنید. کیک خوبی نیست چون قالبی که استفاده می کنید واقعا می تواند یک کیک واسطه را به یک کیک خوشمزه تبدیل کند؟ بیایید دریابیم که چرا داشتن قالب مناسب مهم است!

نحوه انتخاب قالب مناسب پخت سیلیکونی

انتخاب یک دوره آموزشی در قالب پخت سیلیکونی ملاحظات قابل توجهی دارد. به لاستیک سیلیکونی مطمئن شوید، بررسی کنید که از سیلیکون ایمن برای مواد غذایی ساخته شده باشد. این بدان معناست که برای تماس با غذا بی خطر است و هنگام پخت به شما آسیبی نمی رساند. شما می خواهید با قالب هایی کار کنید که در واقع برای پخت و پز و پخت ساخته شده اند. بعد باید قالبی را انتخاب کنید که اندازه و شکل مناسبی برای چیزی که می خواهید بپزید را داشته باشد. اگر قرار است کیک شما گرد باشد، بهتر است قالب شما هم گرد باشد. اگر می خواهید کاپ کیک جداگانه بپزید، به قالبی نیاز دارید که برای هر کیک تکی فنجان های کوچکی داشته باشد. شما می توانید خودتان تصمیم بگیرید که شکل مهم ترین بخش از محصولات پخته شما نیست!

نکاتی برای انتخاب بهترین قالب پخت سیلیکونی

به ظروف آشپزخانه سیلیکونی به شما کمک می کند تا بهترین قالب پخت سیلیکونی را انتخاب کنید، در اینجا چند نکته وجود دارد که شما را راهنمایی می کند:

دستور پخت خود را بدانید

قبل از خرید قالب، باید بدانید که می خواهید چه چیزی بپزید. آیا در حال پخت کیک، کلوچه، براونی و موارد دیگر هستید – این ABC به شما کمک می کند اندازه و شکل قالب را تعیین کنید. و به این ترتیب شما نیز هیجانی را در دل خود از چیزی که قرار است بپزید احساس خواهید کرد!

اندازه مناسب را انتخاب کنید

قالبی را انتخاب کنید که برای چیزی که می‌پزید اندازه مناسبی داشته باشد وقتی دستور پخت به شما می‌گوید از قالب کیک ۹ اینچی استفاده کنید، یک قالب ۹ اینچی می‌خرید. استفاده از اندازه مناسب به پخت یکنواخت کیک شما کمک می کند، که تفاوت را در یک کیک عالی ایجاد می کند. اگر سینی یخ سیلیکونی خیلی کوچک است، خمیر ممکن است بریزد. اگر خیلی بزرگ است، ممکن است کیک شما صاف باشد.

سطح نچسب

تابه/قالبی را پیدا کنید که دارای پوشش نچسب باشد. این برای اطمینان از آزاد شدن راحت تر از قالب با کمتر چسبیدن یا پاره شدن محصولات پخته شده شما طراحی شده است. این واقعیت که نچسب است به معنای آشفتگی کمتری برای شما است و کمک می کند کیک شما دست نخورده بماند، بنابراین برای تزئین عالی است!

پاک شوندگی راحت

از قالبی استفاده کنید که به راحتی تمیز شود قالب های ساخته شده از سیلیکون به طور کلی تمیز کردن آنها بسیار ساده است. می توانید آنها را در ماشین ظرفشویی قرار دهید یا با آب گرم و صابون بشویید. این باعث صرفه جویی در زمان پس از پخت می شود تا بتوانید به جای صرف ساعت ها برای تمیز کردن، از غذای خود لذت ببرید.

قالب برای دستور شما: کدام بهترین است؟

انتخاب قالب برای پخت نیز به معنای توجه به برخی جزئیات است: دمای فر، نوع خمیر و اندازه خمیر. از قالب های سیلیکونی فقط زمانی استفاده کنید که در خانه هستند، زمانی که دستور پخت نیاز به فر داغ دارد، و مطمئن شوید که قالب سیلیکونی در برابر حرارت مقاوم است. قالب هایی وجود دارند که فقط 400 درجه فارنهایت را تحمل می کنند و همچنین قالب هایی وجود دارند که می توانند به حداکثر 500 درجه فارنهایت برسند. برای اطلاع از دمای ایمنی قالب همیشه به برچسب روی قالب مراجعه کنید.

برای یک کیک ضخیم، مانند کیک پوندی، من یک قالب با ته ضخیم تر را توصیه می کنم. کف ضخیم تر به این معنی است که کیک شما به طور یکنواخت پخش می شود، به این معنی که تا آخر پخته می شود. و اگر دستور پخت شما خمیری سنگین است، مراقب باشید که قالب را تا بالای آن پر نکنید. در هنگام پخت هم به آنها کمی فضای دهید تا بلند شوند. بنابراین شما مجبور نیستید آشغال فر خود را تمیز کنید!

چرا قالب سیلیکونی مناسب پخت را آسان‌تر می‌کند؟

این امر باعث می‌شود که هنگام استفاده از قالب سیلیکونی مناسب، پخت لذت بیشتری داشته باشد! در اینجا چند روش عالی وجود دارد که می توانید تجربه پخت خود را افزایش دهید:

از اسپری استفاده کنید

حتما قبل از اضافه کردن خمیر قالب سیلیکونی خود را با اسپری پخت نچسب اسپری کنید. استفاده از این مرحله ساده به محصولات پخته شما کمک می کند تا به راحتی از قالب خارج شوند. شما هرگز نگران گیر افتادن آنها نخواهید بود، که سرویس دهی را بسیار آسان تر می کند!

روی یک ورقه پخت قرار دهید

اگر از ریختن آن می ترسید یا به طور کامل از پخت نمی ترسید، قالب سیلیکونی خود را قبل از ورود به فر روی یک ورقه پخت قرار دهید. این باعث پشتیبانی بیشتر می شود، در حالی که مانعی برای گرفتن هرگونه نشت که ممکن است در طول اختلاط رخ دهد ایجاد می کند. همچنین باعث می شود قالب خود را به داخل و خارج از فر راحت تر بکشید.

بگذارید خنک شود

پس از تمام شدن مواد پخته شده، اجازه دهید چند دقیقه در قالب خنک شوند. خنک شدن آنها به آنها کمک می کند تا سفت شوند - و بیرون آوردن آنها بدون شکستن آسان تر می شود. پس از سرد شدن می توان آنها را به آرامی از کناره ها کج کرد و در حین چرخاندن قالب به رها شدن آنها کمک کرد.

راهنمای هر آشپز خانه

غذا و تغذیه انتخاب یک قالب پخت سیلیکونی رسانا: 5 ترفند - فر و مایکروویو - آن را آسان، راحت، کارآمد و سازنده کنید شما قبلا فکر می کردید انتخاب قالب پخت سیلیکونی مناسب کمی مشکل است، اما بعد از این نکات می توانید بدانید از کدام یک در دستور العمل های خود استفاده کنید. فقط مطمئن شوید که همیشه به دنبال سیلیکون ایمن برای مواد غذایی هستید و مطمئن شوید که اندازه و شکلی است که می خواهید بپزید. اطمینان حاصل کنید که سطح آن نچسب است و به راحتی تمیز می شود. همچنین باید دمای فر، نوع خمیر و میزان خمیر را نیز در نظر بگیرید. در نهایت، از اسپری ها، ورقه های پخت استفاده کنید و هرگز محصولات پخته شده را وقتی داغ هستند از قالب خارج نکنید!

ما در آکوارپیو انواع قالب های پخت سیلیکونی داریم که پخت را برای شما آسان می کند. آنها سیلیکونی هستند، قالب های سیلیکونی درجه مواد غذایی به راحتی تمیز می شوند، در اندازه ها و اشکال مختلف هستند. ما می‌خواهیم شیرینی‌پزی ساده و ساده باشد، چه مبتدی یا حرفه‌ای. یکی از قالب های ما را بردارید و بگذارید امروز در فرآیند پخت به شما کمک کند!