Pecite kao profesionalac: Savjeti za postizanje najboljih rezultata sa silikonskim kalupima

Pozdrav djeco, jeste li spremni ispeći slasne poslastice? Silikonski kalupi su čudo za izradu najboljih slastica za sve. Danas, međutim, želim podijeliti neke super korisne savjete stručnjaka za pečenje o tome kako koristiti ove kalupe. ove Aquarpio savjeti osigurat će nevjerojatan rezultat pri svakom pečenju. Zato se pripremite i ispecite nevjerojatno kako biste impresionirali svoje prijatelje i obitelj.

Najbolji savjeti profesionalaca

Koristite neljepljivi sprej. Sjajno je poprskati svoj silikonski kalup neljepljivim sprejom prije ulijevanja tijesta. Ovaj poseban sprej za magljenje pobrinut će se da vaše poslastice čisto iskoče iz kalupa i da se ne zalijepe za stranice. Ako ga ne koristite, poslastice bi vam mogle zapeti, a to je veliki nered.

Postavite Mold Flat. Kad ste spremni staviti kalup u pećnicu, znajte da mora biti na ravnoj površini. Ovo je jako važno jer osigurava ravnomjerno pečenje vaših poslastica. Ako vaša pećnica ima vruće točke, što znači da su neka područja toplija od drugih, trebali biste okrenuti kalup na pola procesa pečenja. Sve strane vaših poslastica bit će savršeno pečene na taj način.”

Koristite pladanj za male poslastice. Ako pečete male namirnice kao što su cupcakesi, bilo bi dobro da silikonski kalup odložite na pladanj prije nego što ga stavite u pećnicu. To će spriječiti da se kalupi savijaju ili prolijevaju dok se peku. The silikonska guma pladanj također pomaže kalupu da klizi unutra i van pećnice, a da ne morate riskirati opekotine ruku.

Tajne uspjeha

Ravnomjerno napunite kalup. Nakon izlijevanja tijesta u silikonski kalup, neka bude što je moguće ravnomjernije. To jest, ne ostavljajte prazne zračne prostore unutra. Pun, ravnomjeran ugriz jajeta vidra daje skuhane poslastice do kraja i dat će vam najbolji mogući rezultat.

Pažljivo očistite kalup. Čišćenje plijesni četkicom za zube ili mekom četkicom odlična je opcija nakon što ste ih ispekli i oprali. To pomaže u uklanjanju sitnih komadića tijesta koji su možda zapeli unutra. Redovito čišćenje kalupa također će osigurati da ostanu u vrhunskom stanju za vaša buduća pečenja.

Ohladite prije glazure. Ako svoje poslastice prekrivate glazurom, provjerite jesu li se potpuno ohladile prije nego nanesete glazuru. Ako su poslastice tople, toplina će otopiti glazuru i uzrokovati nered. Ako ih ostavite da se ohlade, vaše poslastice s glazurom bit će prekrasne i ukusne.

Savjeti i trikovi

Dodajte boje i ukrase. Dodajte malo prehrambene boje ili zabavne ukrase u tijesto prije nego što ih ispečete ako želite svoje poslastice učiniti zanimljivijima. Možete čak dodati šarene preljeve na poslastice nakon što se ohlade. To ih čini još posebnijima.

Poslužite sa stilom. Kada dođe vrijeme da pokažete svoje pečene proizvode, dajte im istaknuto mjesto na lijepom pladnju ili ubacite nekoliko svečanih svijeća ako je posebna prigoda. To će vašim poslasticama dati više života i boje te će ih učiniti još privlačnijim i neodoljivijim, nitko ih neće moći ni ostaviti.

Pecite u serijama. Ako imate mnogo poslastica za izradu, a samo jedan silikonski kalup, najbolje je da svaku seriju pečete odjednom. Ovaj Set silikonskih četkica osigurat će da se svaka poslastica lijepo ispeče bez gužve u kalupu. Ako odvojite vrijeme, svaka serija će ispasti savršeno.

Vodič za pečenje kao profesionalac

Slijedite Recept. Kao pekar, nikada se ne može reći dovoljno da uvijek slijedite recept. Pečenje je znanost i ako ne slijedite korake ispravno, možete završiti s poslasticama koje neće ispasti dobro. Obavezno pročitajte recept prije nego počnete.

Koristite dobre sastojke. Ono što zaista izdvaja okus vaših poslastica je visoka kvaliteta vaših sastojaka. Pokušajte uvijek odabrati najkvalitetnije sastojke koje možete pronaći. To će dovesti do ukusnog konačnog proizvoda u kojem svi mogu uživati.

Zabavite se dok pečete. Bez obzira na sve, pečenje bi prije svega trebalo biti zabavno. To je prekrasna prilika za kreativnost i eksperimentiranje. Uživajte u procesu stvaranja svojih poslastica i neka vaša mašta zaiskri u vašim kolačima.

Kako koristiti silikonske kalupe

Odaberite pravi kalup. Ako pečete, važno je odabrati odgovarajući oblik staklenika koji će odgovarati vašem receptu. Određeno Silikonska Mat recepti zahtijevaju vlastite kalupe, kao što su kalupi za muffine ili bundt kalupi. Stoga svakako odaberite kalup koji vam najviše odgovara za ono što namjeravate peći.

Zagrijte pećnicu. Vrijeme potrebno da se pećnica zagrije uvelike ovisi o njenoj snazi, ali uvijek dobro zagrijte pećnicu prije bilo čega što pripremate. Ako imate termometar za pećnicu, upotrijebite ga da provjerite je li vaša pećnica dovoljno zagrijana. Ovaj korak je ključan jer osigurava da se vaše poslastice pravilno ispeku.

Koristite pravu količinu tijesta. Prilikom ulijevanja tijesta u kalup pazite da ga ne napunite previše. Prepunite kalup i tijesto se može razliti, stvarajući veliki nered i neravnomjerno pečenje. Tijesto će osigurati da vaše poslastice ispadnu kako treba.

A uz ove korisne savjete i trikove ispeći ćete savršene poslastice svaki put. No imajte na umu da je pečenje zabavno i ugodno samo kada to radite, stoga se nemojte bojati eksperimentirati i okušati se u novim stvarima. Koristite kvalitetne sastojke, uzmite si vremena, uživajte u procesu. Sretno pečenje iz Aquarpia.