Odabir pravog silikonskog kalupa za pečenje za vaše omiljene recepte

Jeste li ispekli kolač s mamom ili tatom? Tako je zabavno miješati sve te sastojke, a zatim gledati kako se peče u pećnici! Ipak, pećnica nije jedina stvar o kojoj morate voditi računa kada se radi o dobrom kolaču, jer morate odabrati i prave silikonske kalupe za pečenje. Nije dobar kolač jer kalup koji koristite stvarno može međukolač pretvoriti u ukusan u loš? Otkrijmo zašto je važno imati pravi kalup!

Kako odabrati pravi silikonski kalup za pečenje

Odabir postavljenog sloja u silikonskom kalupu za pečenje ima nekoliko važnih razmatranja. Do silikonska guma provjerite je li izrađen od silikona koji je siguran za hranu. To znači da je siguran za kontakt s hranom i neće vas ozlijediti prilikom pečenja. Želite raditi s kalupima koji su zapravo napravljeni za kuhanje i pečenje. Zatim morate odabrati kalup koji ima savršenu veličinu i oblik za ono što ćete peći. ako vaša torta treba biti okrugla, bolje da i kalup bude okrugao. Ako ćete peći pojedinačne kolačiće, potreban vam je kalup koji ima male čašice za svaki pojedinačni kolačić. Sami odlučite kada oblik nije najvažniji dio vašeg peciva!

Savjeti za odabir najboljeg silikonskog kalupa za pečenje

Do Silikonsko kuhinjsko posuđe pomoći da odaberete najbolji silikonski kalup za pečenje, evo nekoliko savjeta koji će vas voditi:

Znajte svoj recept

Prije nego što kupite kalup, trebali biste znati što želite ispeći. Pečete li tortu, muffine, kolače i još mnogo toga — ovaj ABC će vam pomoći da odlučite o veličini i obliku kalupa. A tako ćete u srcu osjetiti i uzbuđenje zbog onoga što ćete ispeći!

Odaberite pravu veličinu

Odaberite kalup koji je prave veličine za ono što pečete. Kada vam recept kaže da koristite kalup za tortu od 9 inča, kupite kalup od 9 inča. Korištenje prave veličine pomaže da se vaš kolač ravnomjerno ispeče, što čini veliku razliku u izvrsnom kolaču. Ako silikonska posuda za led premalo je, tijesto bi se moglo preliti; ako je prevelika, torta bi vam mogla biti ravna.

Neljepljiva površina

Pronađite posudu/kalup s neprijanjajućim premazom. To je osmišljeno kako bi se osiguralo lakše oslobađanje od kalupa uz manje lijepljenja ili kidanja vaših pečenih proizvoda. Činjenica da se ne lijepi znači manje nereda za vas i pomaže da vaša torta ostane netaknuta, tako da je izvrsna za ukrašavanje!

Jednostavan za čišćenje

Koristite kalup koji se lako čisti Silikonski kalupi općenito se iznimno jednostavno čiste. Možete ih staviti u perilicu posuđa ili oprati ručno toplom vodom i sapunicom. Štedi vrijeme nakon pečenja tako da možete uživati ​​u poslastici umjesto da trošite sate na čišćenje.

Kalup za vaš recept: koji je najbolji?

Odabir kalupa za pečenje također znači obratiti pažnju na neke detalje: temperaturu pećnice, vrstu i veličinu tijesta. Koristite silikonske kalupe samo kada su kod kuće, kada recept zahtijeva vruću pećnicu, osiguravajući da je silikonski kalup otporan na toplinu. Postoje kalupi koji mogu podnijeti samo 400 stupnjeva Fahrenheita, kao i drugi koji mogu doseći visokih 500 stupnjeva Fahrenheita. Uvijek pogledajte naljepnicu na kalupu kako biste saznali njegovu sigurnosnu temperaturu.

Za deblju tortu, npr. pound cake, preporučujem kalup s debljim dnom. Deblje dno znači da se kolač ravnomjernije širi, što znači da će se ispeći do kraja. A ako je vaš recept težak za tijesto, pazite da ne napunite kalup do vrha. Ostavite im i malo prostora da se dignu kad se peku. Dakle, ne morate čistiti nered u pećnici!

Zašto će pravi silikonski kalup olakšati pečenje

Ovo olakšava pečenje da bude ugodnije kada se koristi pravi silikonski kalup! Evo nekoliko sjajnih načina na koje možete poboljšati svoje iskustvo pečenja:

Koristite sprej

Obavezno poprskajte svoj silikonski kalup neljepljivim sprejom za kuhanje prije dodavanja tijesta. Korištenje ovog jednostavnog koraka pomaže vašim pečenim proizvodima da lako iskliznu iz kalupa. Nikada se nećete morati brinuti da će zapeti, što olakšava posluživanje!

Stavite na lim za pečenje

Ako se bojite prolijevanja ili ne baš potpuno pečenja, stavite svoj silikonski kalup na lim za pečenje prije nego što uđete u pećnicu. To daje dodatnu potporu, a istodobno pruža barijeru za hvatanje bilo kakvog prolijevanja koje se može pojaviti tijekom miješanja. Također olakšava uvlačenje kalupa u pećnicu i vađenje iz nje.

Neka se ohladi

Kada su pečenja gotova, ostavite ih nekoliko minuta da se ohlade u kalupu. Pustiti ih da se ohlade pomaže im da se stvrdnu — i lakše ih je izvaditi bez lomljenja. Nakon što se ohlade moguće ih je lagano naginjati sa strane i okrećući kalup pomoći da se oslobode.

Vodič za svakog kućnog kuhara

Hrana i prehrana Odabir vodljivog silikonskog kalupa za pečenje: 5 trikova - Pećnica i mikrovalna pećnica - Neka bude jednostavno, udobno, učinkovito i produktivno Nekada ste mislili da je malo teško odabrati pravi silikonski kalup za pečenje, ali nakon ovih savjeta ćete znati koju koristiti u svojim receptima. Samo pazite da uvijek tražite silikon siguran za hranu i provjerite je li veličine i oblika koji pokušavate ispeći. Provjerite ima li površinu koja se ne lijepi i može se lako čistiti. Također biste trebali uzeti u obzir temperaturu pećnice, vrstu tijesta i koliko tijesta imate. Na kraju, koristite sprejeve, limove za pečenje i nikad ne vadite pečene proizvode iz kalupa dok su vrući!

U Aquarpiu imamo razne silikonske kalupe za pečenje koji vam olakšavaju pečenje. Oni su silikonski, silikonski kalupi za hranu lako se čiste, dolaze u različitim veličinama i oblicima. Želimo da pečenje bude bezbrižno i jednostavno, bilo da ste početnik ili profesionalac. Uzmite jedan od naših kalupa i neka vam već danas pomogne u procesu pečenja!