Sütés profiként: tippek a legjobb eredmény eléréséhez a szilikon formákkal

Sziasztok gyerekek, készen állsz, hogy finomságokat sütj? A szilikon formák egy csoda, ha mindenki számára a legjobb desszerteket készítik. Ma azonban szeretnék megosztani néhány szuper hasznos tanácsot a sütőipari szakemberektől, hogyan kell ezeket a formákat használni. Ezek Aquarpio tippek biztosítják a mesés végeredményt minden sütéskor. Tehát készülj fel, és készen állj arra, hogy megcsillapítsd azt a nagyszerűséget, amellyel lenyűgözheted barátaidat és családodat.

Legjobb tippek a profiktól

Használjon tapadásmentes spray-t. Csodálatos dolog, ha a szilikon formáját tapadásmentes spray-vel permetezi be, mielőtt beleönti a tésztát. Ez a speciális permetező spray gondoskodik arról, hogy finomságai tisztán kipattanjanak a formából, és ne tapadjanak az oldalára. Ha nem használja, a finomságai elakadhatnak, és ez óriási káosz.

Helyezze el az öntőformát. Amikor készen áll a sütőbe helyezni a formát, ügyeljen arra, hogy vízszintes felületen kell lennie. Ez nagyon sokat számít, mert ez biztosítja, hogy a finomságok egyenletesen süljenek el. Ha a sütőben forró pontok vannak, ami azt jelenti, hogy egyes területek forróbbak, mint mások, a sütési folyamat felénél meg kell fordítani a formát. Így a finomságok minden oldala tökéletesen megsül.”

Használjon tálcát a kis finomságokhoz. Ha apró termékeket, például süteményt süt, célszerű a szilikon formát egy tálcára tenni, mielőtt behelyezné a sütőbe. Ez segít elkerülni, hogy a formák meghajoljanak vagy kiszóródjanak sütés közben. A szilikon gumi A tálca segít a sütőforma be- és kicsúsztatásában anélkül, hogy meg kellene égetnie a kezét.

A siker titkai

Egyenletesen töltse meg a formát. Miután a masszát a szilikon formába öntötte, legyen olyan egyenletes, amennyire csak lehet. Ez azt jelenti, hogy ne hagyjon üres légteret bent. Egy teljes, egyenletes tojásharapású vidra végigsüti a finomságokat, és a lehető legjobb eredményt nyújtja.

Óvatosan tisztítsa meg a formát. A forma fogkefével vagy puha kefével történő tisztítása nagyszerű lehetőség, miután megsütötte és megmosta őket. Ez segít eltávolítani a benne ragadt apró tésztadarabokat. A formák rendszeres tisztítása azt is biztosítja, hogy kiváló állapotban maradjanak a jövőbeni sütési munkáihoz.

Fagyasztás előtt hűtsük le. Ha cukormázba borítja a finomságokat, győződjön meg róla, hogy teljesen kihűlt, mielőtt felhelyezi a jegesedést. Ha a finomságok melegek, a meleg megolvasztja a cukormázt, ami rendetlenséget okoz. Ha hagyja kihűlni, a fagyos finomságai gyönyörűek és finomak lesznek.

Tippek és trükkök

Adjon hozzá színeket és dekorációkat. Sütés előtt adj hozzá ételfestéket vagy szórakoztató dekorációkat a tésztához, ha érdekesebbé szeretnéd tenni a finomságokat. Akár színes feltéteket is hozzáadhat a finomságokhoz, miután kihűlt. Ettől még különlegesebbnek tűnnek.

Stílussal tálaljuk. Amikor itt az ideje, hogy megmutassa pékáruit, helyezzen előtérbe egy szép tálon, vagy dobjon be néhány ünnepi gyertyát, ha különleges alkalomról van szó. Ez több életet és színt kölcsönöz csemegéinek, és még vonzóbbá és ellenállhatatlanabbá teszi őket, senki sem tudná letenni őket.

Tételekben sütjük. Ha sok finomságot kell készítenie, és csak egy szilikon formája van, akkor a legjobb, ha minden adagot egyszerre süt ki. Ez Szilikon ecsetkészlet biztosítja, hogy minden finomság gyönyörűen süljön el anélkül, hogy a forma feltorlódik. Ha rászánja az időt, minden tétel tökéletesen sikerül.

Útmutató a profi sütéshez

Kövesse a Receptet. Pékként soha nem lehet elégszer elmondani, hogy mindig követed a receptet. A sütés tudomány, és ha nem követed megfelelően a lépéseket, olyan finomságokkal zárhatod, amelyek nem sülnek jól. Mielőtt elkezdené, feltétlenül olvassa el a receptet.

Használjon jó összetevőket. Ami igazán félreteszi a finomságok ízét, az az alapanyagok kiváló minősége. Próbáljon meg mindig a legjobb minőségű alapanyagokat választani. Ez egy finom végterméket eredményez, amelyet mindenki élvezhet.

Jó szórakozást sütés közben. Mindegy, hogy a sütésnek elsősorban szórakoztatónak kell lennie. Ez egy nagyszerű lehetőség a kreatív és a kísérletezésre. Legyen öröme a finomságok elkészítésének folyamatában, és varázsolja fantáziáját a pékárukban.

A szilikon formák használata

Válassza ki a megfelelő formát. Ha süt, döntő fontosságú, hogy a receptjének megfelelő üvegházakat válassza ki. Bizonyos Szilikon Mat a receptekhez saját formák szükségesek, például muffinsütő vagy bundt tortaforma. Ezért mindenképpen azt a formát válassza ki, amelyik a legjobban illik ahhoz, amit sütni kíván.

Melegítse elő a sütőt. A sütő felmelegedéséhez szükséges idő nagymértékben függ a teljesítményétől, de mindig előmelegítse a sütőt, mielőtt bármit is készítene. Ha rendelkezik sütőhőmérővel, ellenőrizze, hogy a sütő megfelelő-e. Ez a lépés kulcsfontosságú, mivel biztosítja, hogy a finomságok megfelelően süljenek el.

Használjon megfelelő mennyiségű tésztát. Amikor a tésztát a formába önti, ügyeljen arra, hogy ne töltse túl. Töltsd túl a formát, és a tészta kiborulhat, ami nagy rendetlenséget és egyenetlen sütést eredményezhet. A tészta segít abban, hogy az csemege pontosan megfelelő legyen.

És ezekkel a hasznos tippekkel és trükkökkel minden alkalommal tökéletes finomságokat fogsz sütni. De ne feledje, hogy a sütés csak akkor szórakoztató és élvezetes, ezért ne féljen kísérletezni és új dolgokban kipróbálni magát. Használjon minőségi alapanyagokat, szánjon rá időt, és élvezze a folyamatot. Boldog sütést az Aquarpiótól.