Sütöttél már tortát anyukáddal vagy apukáddal? Annyira szórakoztató összekeverni ezeket az összetevőket, majd nézni, ahogy a sütőben sül! Ennek ellenére nem a sütő az egyetlen dolog, amit figyelembe kell venni egy jó sütemény sütéséhez, mert a megfelelő szilikon sütőformákat is ki kell választani. Nem jó sütemény, mert az ön által használt forma valóban egy közvetítő tortát tud finomsá varázsolni nem pultra? Nézzük meg, miért fontos a megfelelő forma!
Hogyan válasszuk ki a megfelelő szilikon sütőformát
A szilikonsütőforma beállított rétegének kiválasztásakor van néhány fontos szempont. To szilikon gumi győződjön meg róla, hogy élelmiszer-biztonságos szilikonból készült. Ez azt jelenti, hogy biztonságos az élelmiszerekkel való érintkezéskor, és nem árt Önnek sütés közben. Olyan formákkal szeretne dolgozni, amelyek valójában főzéshez és sütéshez készültek. Ezután ki kell választanod egy olyan formát, aminek a mérete és forma tökéletes a sütnivalóhoz. Ha a tortának kereknek kell lennie, akkor jobb, ha a formája is kerek. Ha egyedi cupcakes-t szeretne sütni, olyan formára van szüksége, amelyben minden egyes cupcake-hez kis csésze található. Te döntheted el, mikor nem a forma a legfontosabb a pékáruknak!
Tippek a legjobb szilikon sütőforma kiválasztásához
Nak nek Szilikon konyhai eszközök segít kiválasztani a legjobb szilikon sütőformát, íme néhány tipp:
Ismerje meg a receptjét
Mielőtt öntőformát vásárolna, tudnia kell, mit szeretne sütni. Tortát, muffinokat, browniet és még sok mást süt – ez az ABC segít eldönteni a forma méretét és alakját. És így a szívedben is érezni fogod az izgalmat, hogy mit fogsz sütni!
Válassza ki a megfelelő méretet
Válassza ki a sütéshez megfelelő méretű formát. Ha egy recept szerint 9 hüvelykes tortaformát kell használnia, vásároljon egy 9 hüvelykes formát. A megfelelő méret használatával egyenletesen sül el a sütemény, ami minden különbséget jelent egy nagyszerű süteményben. Ha szilikon jégkocka tálca túl kicsi, a tészta kiborulhat; ha túl nagy, a tortája lapos lehet.
Tapadásmentes felület
Keressen olyan serpenyőt/formát, amely tapadásmentes bevonattal rendelkezik. Úgy tervezték, hogy könnyebben kioldódjon a formából, és kevesebb ragadjon vagy szakadjon meg a pékáruk. Az a tény, hogy tapadásmentes, kevesebb szennyeződést jelent, és segít a tortának épségben maradni, így kiválóan használható díszítéshez!
Könnyen tisztítható
Használjon könnyen tisztítható formát A szilikonból készült formák általában rendkívül egyszerűen tisztíthatók. Mosogatógépbe tehetjük, vagy kézzel, meleg, szappanos vízzel kimoshatjuk. Időt takarít meg a sütés után, így élvezheti a finomságokat, nem pedig órákat tölt a takarítással.
Forma a receptedhez: melyik a legjobb?
A sütéshez szükséges forma kiválasztása azt is jelenti, hogy ügyeljen néhány részletre: a sütő hőmérsékletére, a tészta típusára és a tészta méretére. Csak akkor használjon szilikon formákat, amikor otthon van, amikor a recept forró sütőt igényel, biztosítva a szilikon forma hőállóságát. Vannak olyan öntőformák, amelyek csak 400 Fahrenheit-fokot képesek kezelni, valamint vannak olyan formák, amelyek elérhetik az 500 Fahrenheit-fokot is. Mindig nézze meg a szerszámon lévő címkét, hogy megtudja a biztonsági hőmérsékletét.
Vastag süteményhez, például kilós tortához vastagabb aljú formát ajánlok. A vastagabb alja azt jelenti, hogy a sütemény egyenletesebben terül el, ami azt jelenti, hogy végig fog sülni. És ha a receptje kemény tésztát jelent, ügyeljen arra, hogy ne töltse ki a formát a tetejéig. Hagyjunk nekik egy kis teret a keléshez, amikor sütik. Így nem kell kitakarítania a sütőt!
Miért könnyíti meg a sütést a megfelelő szilikon forma?
Ez megkönnyíti a sütés élvezetét, ha a megfelelő szilikon formát használjuk! Íme néhány nagyszerű módszer a sütési élmény fokozására:
Használjon spray-t
A tészta hozzáadása előtt feltétlenül fújja be a szilikon formát tapadásmentes főző spray-vel. Ezzel az egyszerű lépéssel a pékáruk könnyen kicsúszhatnak a formából. Soha nem kell attól tartanod, hogy elakadnak, ami sokkal könnyebbé teszi a kiszolgálást!
Sütőpapíros tepsire tesszük
Ha fél a kiömléstől, vagy attól, hogy még a sütéstől is fél, a szilikonformát sütőlapra helyezze, mielőtt betenné a sütőbe. Ez extra alátámasztást biztosít, miközben gátat biztosít a keverés során esetlegesen előforduló kiömlések elkapásához. Ezenkívül kényelmesebbé teszi a forma be- és kihúzását a sütőből.
Hagyd hülni
Ha elkészült a pékáru, hagyja őket néhány percig hűlni a formájukban. Ha hagyja kihűlni, segít megkötni őket – és könnyebben kiveheti őket törés nélkül. Miután lehűlt, finoman megdöntheti őket oldalról, és közben a forma elfordítható, hogy segítsen kioldani.
Útmutató minden házi szakács számára
Ételek és táplálkozás A vezetőképes szilikon sütőforma kiválasztása: 5 trükk - Sütő és mikrohullámú sütő - Legyen egyszerű, kényelmes, hatékony és termelékeny. Korábban azt gondolta, hogy kicsit körülményes a megfelelő szilikon sütőforma kiválasztása, de ezek után a tippek után meg fog tudja, melyiket használja a receptekben. Csak ügyeljen arra, hogy mindig élelmiszer-biztonságos szilikont keressen, és győződjön meg arról, hogy a sütni kívánt méretű és alakú. Győződjön meg róla, hogy tapadásmentes felülettel rendelkezik, és könnyen tisztítható. Vegye figyelembe a sütő hőmérsékletét, a tészta fajtáját és a tészta mennyiségét is. Végül használjon spray-ket, tepsit, és soha ne vegye ki a forró pékárut a formából!
Az Aquarpionál számos szilikon sütőformánk van, amelyek megkönnyítik a sütést. Szilikonból készültek, az élelmiszer-minőségű szilikon formák könnyen tisztíthatók, többféle méretben és formában kaphatók. Azt akarjuk, hogy a sütés könnyed és egyszerű legyen, akár kezdő, akár profi. Vegye elő formáink egyikét, és hagyja, hogy még ma segítsen a sütési folyamatban!