Tinkamos silikoninės kepimo formos pasirinkimas pagal savo mėgstamus receptus

Ar kepėte pyragą su mama ar tėčiu? Labai smagu sumaišyti visus tuos ingredientus ir žiūrėti, kaip kepa orkaitėje! Be to, orkaitė nėra vienintelis dalykas, į kurį turite atsižvelgti, kai norite iškepti gerą pyragą, nes taip pat turite pasirinkti tinkamas silikonines kepimo formas. Negeras pyragas, nes jūsų naudojama forma tarpinį pyragą tikrai gali paversti skaniu ir nepretenziu? Išsiaiškinkime, kodėl svarbu turėti tinkamą formą!

Kaip išsirinkti tinkamą silikoninę kepimo formą

Renkantis silikoninę kepimo formą, reikia atsižvelgti į keletą svarbių dalykų. Į silikoninė guma įsitikinkite, kad jis pagamintas iš maistui tinkamo silikono. Tai reiškia, kad jis yra saugus liestis su maistu ir nepakenks kepant. Norite dirbti su formomis, kurios iš tikrųjų yra skirtos virimui ir kepimui. Toliau turite pasirinkti formą, kurios dydis ir forma idealiai tinka tam, ką ketinate kepti. jei jūsų pyragas turėtų būti apvalus, jūsų forma taip pat būtų apvali. Jei ketinate kepti atskirus keksiukus, jums reikia formos, kurioje būtų maži puodeliai kiekvienam atskiram pyragui. Galite patys nuspręsti, kada forma nėra pati svarbiausia jūsų kepinių dalis!

Patarimai, kaip išsirinkti geriausią silikoninę kepimo formą

Iki Silikoniniai virtuvės reikmenys padės išsirinkti geriausią silikoninę kepimo formą, štai keli patarimai:

Žinokite savo receptą

Prieš pirkdami formą, turėtumėte žinoti, ką norite kepti. Ar kepate pyragą, bandeles, pyragus ir dar daugiau – šis ABC padės nuspręsti, kokio dydžio ir formos. Ir taip širdyje taip pat pajusite jaudulį, ką kepsite!

Pasirinkite tinkamą dydį

Pasirinkite kepimui tinkamo dydžio formą. Kai recepte nurodyta naudoti 9 colių torto formą, perkate 9 colių formą. Naudodami tinkamą dydį, jūsų pyragas iškeps tolygiai, o tai labai skiriasi nuo puikaus pyrago. Jeigu silikoninis ledo kubelių padėklas jis per mažas, tešla gali išsilieti; jei jis per didelis, jūsų pyragas gali būti plokščias.

Nelipnus paviršius

Raskite keptuvę/formą su nelimpančia danga. Jis sukurtas taip, kad būtų lengviau išsiskirti iš formos ir mažiau prilipti ar plyšti jūsų kepiniai. Tai, kad jis yra nelipnus, reiškia mažiau netvarkos ir padeda jūsų tortui išlikti nepažeistam, todėl puikiai tiks papuošti!

Lengva valyti

Naudokite formą, kurią lengva valyti. Iš silikono pagamintas formas paprastai labai paprasta valyti. Galite juos plauti indaplovėje arba plauti rankomis šiltu muiluotu vandeniu. Taip sutaupysite laiko po kepimo, kad galėtumėte mėgautis skanėstu, o ne valyti valandas.

Forma jūsų receptui: kuris yra geriausias?

Renkantis kepimo formą taip pat reikia atkreipti dėmesį į kai kurias detales: orkaitės temperatūrą, tešlos rūšį ir tešlos dydį. Silikonines formas naudokite tik tada, kai jos yra namuose, kai pagal receptą reikalinga karšta orkaitė, užtikrinant, kad silikoninė forma būtų atspari karščiui. Yra formų, kurios gali atlaikyti tik 400 laipsnių pagal Farenheitą, taip pat kitų, kurios gali pasiekti iki 500 laipsnių pagal Farenheitą. Visada žiūrėkite etiketę ant formos, kad sužinotumėte jo saugos temperatūrą.

Storam pyragui, pavyzdžiui, svarų pyragui, rekomenduoju storesnio dugno formą. Storesnis dugnas reiškia, kad jūsų pyragas pasiskirstys tolygiau, o tai reiškia, kad jis iškeps iki galo. Ir jei jūsų receptas bus sunkus tešloje, būkite atsargūs ir neužpildykite formos iki viršaus. Taip pat palikite jiems šiek tiek vietos pakilti, kai jie kepa. Taigi jums nereikės valyti orkaitės netvarkos!

Kodėl tinkama silikoninė forma palengvins kepimą

Tai palengvina kepimą, kad būtų maloniau, kai naudojama tinkama silikoninė forma! Štai keletas puikių būdų, kaip pagerinti savo kepimo patirtį:

Naudokite purškiklį

Prieš pildami tešlą, silikoninę formą būtinai apipurkškite nepridegančiu kepimo purškalu. Naudojant šį paprastą veiksmą, jūsų kepiniai lengvai išslys iš formos. Niekada nereikės jaudintis, kad jie įstrigs, todėl patiekti bus daug lengviau!

Padėkite ant kepimo skardos

Jei bijote išsipylimo ar net kepimo, prieš įdėdami į orkaitę padėkite silikoninę formą ant kepimo skardos. Tai suteikia papildomos atramos, o kartu yra kliūtis sugauti bet kokius išsiliejimus, kurie gali atsirasti maišymo metu. Taip pat patogiau ištraukti formą į orkaitę ir iš jos.

Leiskite jam atvėsti

Baigę kepinius, leiskite jiems keletą minučių atvėsti formoje. Leisdami jiems atvėsti, jie sustingsta – ir lengviau juos ištraukti nesulaužant. Jas atvėsus galima švelniai pakreipti iš šonų ir sukant formą, kad jos atsilaisvintų.

Vadovas kiekvienam virėjui namuose

Maistas ir mityba Laidžios silikoninės kepimo formos pasirinkimas: 5 gudrybės – Orkaitė ir mikrobangų krosnelė – kad tai būtų paprasta, patogu, efektyvu ir produktyvu Anksčiau manėte, kad išsirinkti tinkamą silikoninę kepimo formą yra šiek tiek sudėtinga, tačiau po šių patarimų jūs tikrai. žinokite, kurį iš jų naudoti savo receptuose. Tiesiog įsitikinkite, kad visada ieškote maistui saugaus silikono ir įsitikinkite, kad jis yra tokio dydžio ir formos, kokį bandote kepti. Įsitikinkite, kad jos paviršius yra nepridegantis ir gali būti lengvai valomas. Taip pat turėtumėte atsižvelgti į orkaitės temperatūrą, tešlos rūšį ir tešlos kiekį. Galiausiai, naudokite purškiklius, kepimo skardas ir niekada neimkite kepinių iš formos, kai jie yra karšti!

„Aquarpio“ turime įvairių silikoninių kepimo formų, kurios palengvina kepimą. Jie yra silikoniniai, maistinės silicio formos yra lengvai valomos, būna įvairių dydžių ir formų. Norime, kad kepimas būtų lengvas ir paprastas, nesvarbu, ar esate naujokas, ar profesionalas. Paimkite vieną iš mūsų formų ir leiskite jai padėti jūsų kepimo procese jau šiandien!