Alegerea formei potrivite de copt din silicon pentru rețetele tale preferate

Ai copt un tort cu mama sau tata? Este atât de distractiv să amesteci toate aceste ingrediente și apoi să te uiți la coacerea în cuptor! Acestea fiind spuse, cuptorul nu este singurul lucru de care trebuie să ții cont atunci când vine vorba de coacerea unui tort bun pentru că trebuie să alegi și formele de copt din silicon potrivite. Nu este un tort bun pentru că matrița pe care o folosești chiar poate transforma un tort intermediar unul delicios într-un nu blat? Să aflăm de ce este important să ai matrița potrivită!

Cum să alegi matrița potrivită din silicon

Selectarea unui curs fix în matriță de copt din silicon are câteva considerații semnificative. La cauciuc siliconic asigurați-vă că este fabricat din silicon alimentar. Aceasta înseamnă că este sigur pentru contactul cu alimentele și nu vă va răni atunci când coaceți. Vrei să lucrezi cu forme care sunt de fapt făcute pentru gătit și coacere. În continuare trebuie să alegeți o matriță care are dimensiunea și forma perfecte pentru ceea ce urmează să coaceți. dacă tortul tău ar trebui să fie rotund, mai bine forma ta să fie și ea rotundă. Dacă aveți de gând să coaceți cupcakes individuale, aveți nevoie de o matriță care să aibă căni mici pentru fiecare cupcake individual. Puteți decide singur când forma nu este cea mai importantă parte a produselor tale de copt!

Sfaturi pentru alegerea celei mai bune forme de copt din silicon

La Ustensile de bucătărie din silicon vă ajută să alegeți cea mai bună formă de copt din silicon, iată câteva sfaturi care să vă ghideze:

Cunoaște-ți rețeta

Înainte de a cumpăra o matriță, ar trebui să știți ce doriți să coaceți. Coaceți o prăjitură, brioșe, brownies și multe altele - acest ABC vă va ajuta să decideți dimensiunea și forma formei. Și astfel vei simți și emoția în inima ta a ceea ce vei coace!

Alegeți dimensiunea potrivită

Alegeți o formă care are dimensiunea potrivită pentru ceea ce coaceți Când o rețetă vă spune să utilizați o formă de tort de 9 inchi, cumpărați o formă de 9 inci. Folosind dimensiunea potrivită, tortul tău se coace uniform, ceea ce face diferența într-un tort grozav. Dacă tavă siliconică pentru cuburi de gheață este prea mic, aluatul s-ar putea varsa; dacă este prea mare, tortul tău poate fi plat.

Suprafață antiaderentă

Găsiți o tigaie/matriță care are un strat antiaderent. Acesta este conceput pentru a asigura o eliberare mai ușoară din matriță cu mai puțin lipirea sau ruperea produselor dvs. de copt. Faptul că este antiaderent înseamnă mai puțină mizerie pentru tine și ajută tortul să rămână intact, așa că este grozav pentru decorare!

Usor de curatat

Folositi o matrita usor de curatat. Formele din silicon sunt in general extrem de simplu de curatat. Le puteți pune în mașina de spălat vase sau le puteți spăla manual cu apă caldă și săpun. Economisește timp după coacere, astfel încât să vă puteți bucura de răsfăț în loc să petreceți ore întregi cu curățarea.

Mucegai pentru rețeta ta: care este cel mai bun?

A alege o matriță pentru coacere înseamnă și să acordați atenție unor detalii: temperatura cuptorului, tipul de aluat și dimensiunea aluatului. Folosiți forme de silicon numai când sunt acasă, când rețeta necesită un cuptor fierbinte, asigurându-vă că matrița din silicon este rezistentă la căldură. Există matrițe care pot face față doar la 400 de grade Fahrenheit, precum și altele care pot ajunge la 500 de grade Fahrenheit. Consultați întotdeauna eticheta de pe matriță pentru a cunoaște temperatura de siguranță a acesteia.

Pentru o prăjitură groasă, cum ar fi o prăjitură de lire, vă recomand o formă cu fundul mai gros. Un fund mai gros înseamnă că tortul tău se întinde mai uniform, ceea ce înseamnă că se va coace pe tot parcursul. Și dacă rețeta ta este una grea de aluat, aveți grijă să nu umpleți forma până sus. Lasa-le si ei putin loc sa creasca cand se coace. Deci nu trebuie să vă curățați mizeria cuptorului!

De ce matrița potrivită din silicon va face coacerea mai ușoară

Acest lucru facilitează coacerea pentru a fi mai plăcută atunci când este folosită matrița de silicon potrivită! Iată câteva modalități excelente în care vă puteți îmbunătăți experiența de coacere:

Utilizați un spray

Asigurați-vă că vă pulverizați matrița de silicon cu spray de gătit antiaderent înainte de a adăuga aluatul. Folosind acest pas simplu, produsele tale de copt vor aluneca cu ușurință din matriță. Nu va trebui niciodată să vă faceți griji că se blochează, ceea ce face mult mai ușor de servit!

Așezați pe o foaie de copt

Dacă ți-e frică de vărsări sau nu este complet de coacere, pune-ți forma de silicon pe o foaie de copt înainte de a intra în cuptor. Acest lucru oferă suport suplimentar, oferind în același timp o barieră pentru a prinde orice scurgeri care pot apărea în timpul amestecării. De asemenea, face mai convenabil să trageți matrița în și afară din cuptor.

Lasă-l să se răcească

Când produsele de copt sunt terminate, lăsați-le să se răcească în formă pentru câteva minute. Lăsându-le să se răcească îi ajută să se întărească - și face mai ușor să le scoți fără a se rupe. După ce se răcesc, este posibil să le înclinați ușor din lateral și în timp ce răsuciți matrița pentru a le ajuta să se elibereze.

Un ghid pentru fiecare bucătar de acasă

Alimentație și nutriție Alegerea unei forme conductoare de copt din silicon: 5 trucuri - Cuptorul și cuptorul cu microunde - Fă-o ușor, confortabil, eficient și productiv Obișnuiai să te gândești că este puțin dificil să alegi matrița potrivită din silicon, dar după aceste sfaturi vei știți pe care să îl folosiți în rețetele dvs. Doar asigurați-vă că căutați întotdeauna silicon sigur pentru alimente și asigurați-vă că are dimensiunea și forma pe care încercați să le coaceți. Asigurați-vă că are o suprafață antiaderentă și poate fi curățată cu ușurință. Ar trebui să luați în considerare și temperatura cuptorului, tipul de aluat și cât de mult aluat aveți. În cele din urmă, folosiți spray-uri, foi de copt și nu scoateți niciodată produse de copt din matriță când sunt fierbinți!

La Aquarpio, avem o varietate de forme de copt din silicon care vă fac coacerea mai ușoară. Sunt din silicon, matrițele din silicon de calitate alimentară sunt ușor de curățat, vin într-o varietate de dimensiuni și forme. Ne dorim ca coacerea să fie uşoară şi simplă, indiferent dacă sunteţi novice sau profesionist. Luați una dintre formele noastre și lăsați-l să vă ajute în procesul de coacere astăzi!