Pečte ako profík: Tipy na dosiahnutie najlepších výsledkov so silikónovými formami

Ahojte deti, ste pripravené upiecť chutné dobroty? Silikónové formy sú zázrakom na prípravu tých najlepších dezertov pre všetkých. Dnes sa však chcem podeliť o super užitočné rady od odborníkov na pečenie, ako tieto formy používať. Tieto Aquarpio tipy zaistia úžasný výsledok pri každom pečení. Takže sa pripravte a pripravte sa na to, aby ste zapôsobili na svojich priateľov a rodinu.

Najlepšie tipy od profesionálov

Použite nelepivý sprej. Je úžasné nastriekať si silikónovú formu nejakým nepriľnavým sprejom pred naliatím cesta. Tento špeciálny sprej na zahmlievanie sa postará o to, aby vaše maškrty vyskočili z formy čisto a nelepili sa do strán. Ak ho nepoužijete, vaše maškrty by sa mohli zaseknúť, a to je obrovský neporiadok.

Umiestnite formu naplocho. Keď ste pripravení vložiť formu do rúry, vedzte, že musí byť na rovnom povrchu. Na tom veľmi záleží, pretože zaisťuje rovnomerné pečenie vašich maškŕt. Ak má vaša rúra horúce miesta, čo znamená, že niektoré oblasti sú horúcejšie ako iné, v polovici procesu pečenia by ste mali formu otočiť. Všetky strany vašich maškŕt sa tak dokonale upečú.“

Použite podnos na malé pochúťky. Ak pečiete drobné pečivo, ako sú košíčky, je dobré silikónovú formu pred vložením do rúry odložiť na plech. Pomôže to zabrániť ohýbaniu alebo rozliatiu foriem počas pečenia. The silikónová guma plech tiež pomáha forme zasúvať a vysúvať z rúry bez toho, aby ste museli riskovať popálenie rúk.

Tajomstvo úspechu

Rovnomerne naplňte formu. Po naliatí cesta do silikónovej formy buďte čo najrovnomernejší. To znamená, že vo vnútri nenechávajte žiadne prázdne miesta. Plné, rovnomerné uhryznutie vydry uvarí pochúťky až do konca a prinesie vám ten najlepší možný výsledok.

Opatrne vyčistite formu. Vyčistenie formy zubnou kefkou alebo mäkkou kefkou je skvelá možnosť, keď ste s nimi upiekli a umyli. To pomáha uvoľniť všetky malé kúsky cesta, ktoré môžu uviaznuť vo vnútri. Pravidelné čistenie formy tiež zabezpečí, že zostanú v špičkovom stave pre vaše budúce pečenie.

Ochlaďte pred polevou. Ak pokrývate svoje pochúťky polevou, uistite sa, že pred aplikáciou polevy úplne vychladli. Ak sú pochúťky teplé, teplo roztopí polevu a spôsobí neporiadok. Keď ich necháte vychladnúť, vaše matné pochúťky budú nádherné a chutné.

Tipy a triky

Pridajte farby a dekorácie. Pred pečením pridajte do cesta nejaké potravinárske farbivo alebo zábavné ozdoby, ak chcete, aby boli vaše maškrty zaujímavejšie. Po vychladnutí môžete na pochúťky dokonca pridať farebné polevy. Vďaka tomu vyzerajú ešte výnimočnejšie.

Podávajte so štýlom. Keď je čas predviesť svoje pečivo, dajte mu miesto na peknom podnose alebo prihoďte nejaké slávnostné sviečky, ak ide o špeciálnu príležitosť. Vaše maškrty tak získajú viac života a farby a urobia ich ešte atraktívnejšími a neodolateľnejšími, nikto by ich nedokázal ani len zložiť.

Pečieme po dávkach. Ak máte veľa maškŕt na vytvorenie a iba jednu silikónovú formu, potom je najlepšie upiecť každú dávku naraz. Toto Sada silikónových štetcov zaistí, že sa každá pochúťka krásne prepečie bez toho, aby sa forma zaplnila. Ak si dáte čas, každá várka vyjde perfektne.

Sprievodca pečením ako profík

Postupujte podľa Receptu. Ako pekárovi nikdy nemožno povedať dosť, že vždy dodržíte recept. Pečenie je veda a ak nedodržíte správne kroky, môžete sa namotať na dobroty, ktoré nedopadnú dobre. Pred začatím si nezabudnite prečítať recept.

Používajte dobré ingrediencie. To, čo skutočne odradí chuť vašich maškŕt, je vysoká kvalita vašich surovín. Snažte sa vždy vyberať tie najkvalitnejšie suroviny, aké nájdete. To povedie k lahodnému konečnému produktu, ktorý si môže vychutnať každý.

Bavte sa pri pečení. Bez ohľadu na to, pečenie by malo byť v prvom rade zábavné. Je to skvelá príležitosť byť kreatívny a experimentovať. Urobte si radosť z procesu vytvárania vašich dobrôt a rozžiarte svoju fantáziu vo vašom pečive.

Ako používať silikónové formy

Vyberte si správnu formu. Ak pečiete, je dôležité vybrať si vhodnú formu skleníkov podľa vášho receptu. Isté Silikónová mat recepty vyžadujú vlastné formy, ako sú formy na muffiny alebo formy na koláče bundt. Nezabudnite si teda vybrať formu, ktorá sa najlepšie hodí na to, čo chcete piecť.

Predhrejte rúru. Čas potrebný na zahriatie vašej rúry do značnej miery závisí od jej výkonu, ale pred prípravou si rúru vždy správne predhrejte. Ak máte teplomer v rúre, použite ho na overenie, či má vaša rúra správne teplo. Tento krok je kľúčový, pretože zaisťuje správne upečenie vašich maškŕt.

Použite správne množstvo cesta. Pri nalievaní cesta do formy dávajte pozor, aby ste ju nenaplnili príliš plnou. Formu preplňte a cesto sa môže vyliať, vytvoriť veľký neporiadok a nerovnomerné pečenie. Cesto vám pomôže zabezpečiť, aby vaše pochúťky vyšli správne.

A s týmito užitočnými tipmi a trikmi budete zakaždým piecť dokonalé maškrty. Majte však na pamäti, že pečenie je zábavné a príjemné len vtedy, keď to robíte, takže sa nebojte experimentovať a skúšať nové veci. Používajte kvalitné suroviny, nespěchejte a užite si proces. Veselé pečenie od Aquarpio.