Ste z mamo ali očetom spekli torto? Tako zabavno je mešati vse te sestavine in nato gledati, kako se peče v pečici! Vendar pa pečica ni edina stvar, na katero morate biti pozorni, da spečete dobro torto, saj morate izbrati tudi prave silikonske modele za peko. Ni dobra torta, ker lahko model, ki ga uporabljate, resnično spremeni vmesno torto iz slastne v neprimerno? Ugotovimo, zakaj je pomembno imeti pravi kalup!
Kako izbrati pravi silikonski model za peko
Pri izbiri nastavljene oblike v silikonskem modelu za peko je treba upoštevati nekaj pomembnih razlogov. Za silikonska guma poskrbite, preverite, ali je izdelan iz silikona, varnega za hrano. To pomeni, da je varen za stik s hrano in vas pri peki ne bo poškodoval. Želite delati s kalupi, ki so dejansko narejeni za kuhanje in peko. Nato morate izbrati model, ki ima popolno velikost in obliko za to, kar boste pekli. če naj bi bila vaša torta okrogla, je bolje, da je okrogel tudi vaš model. Če boste pekli posamezne kolačke, potrebujete model, ki ima skodelice za vsak kolaček posebej. Sami se lahko odločite, kdaj oblika ni najpomembnejši del vašega peciva!
Nasveti za izbiro najboljšega silikonskega modela za peko
Da Silikonska posoda vam pomaga izbrati najboljši silikonski model za peko, tukaj je nekaj nasvetov, ki vas bodo vodili:
Spoznajte svoj recept
Preden kupite kalup, morate vedeti, kaj želite speči. Ali pečete torto, mafine, brownije in še veliko več — ta ABC vam bo pomagal določiti velikost in obliko kalupa. In tako boste tudi v srcu začutili navdušenje nad tem, kaj boste spekli!
Izberite pravo velikost
Izberite model, ki je prave velikosti za tisto, kar pečete. Ko vam v receptu piše, da uporabite 9-palčni model za torto, kupite 9-palčni model. Če uporabite pravo velikost, se vaša torta enakomerno speče, kar je ključ do odlične torte. če silikonski pladenj za ledene kocke premajhen je, testo bi se lahko razlilo; če je prevelika, bo vaša torta lahko ravna.
Nelepljiva površina
Poiščite ponev/kalup s premazom proti prijemanju. Zasnovan je tako, da zagotavlja lažjo sprostitev iz kalupa z manj lepljenja ali trganja vaših pekovskih izdelkov. Dejstvo, da je protilepka, pomeni manj nereda za vas in pomaga, da vaša torta ostane nedotaknjena, zato je odlična za okrasitev!
Enostavno čiščenje
Uporabite kalup, ki ga je enostavno očistiti Silikonske kalupe je na splošno zelo enostavno očistiti. Lahko jih pomivate v pomivalnem stroju ali ročno operete s toplo vodo z milom. Prihrani čas po peki, tako da lahko uživate v poslastici, namesto da bi ure in ure pospravljali.
Kalup za vaš recept: kateri je najboljši?
Izbira modela za peko pomeni tudi, da smo pozorni na nekatere podrobnosti: temperaturo pečice, vrsto testa in velikost testa. Silikonske modele uporabljajte samo, ko so doma, ko recept zahteva vročo pečico, pri čemer zagotovite, da je silikonski model odporen na vročino. Obstajajo kalupi, ki prenesejo samo 400 stopinj Fahrenheita, pa tudi drugi, ki lahko dosežejo visoko 500 stopinj Fahrenheita. Vedno si oglejte oznako na kalupu, da boste izvedeli njegovo varnostno temperaturo.
Za debelo torto, kot je na primer pound cake, priporočam model z debelejšim dnom. Debelejše dno pomeni, da se vaša torta bolj enakomerno razporedi, kar pomeni, da se bo spekla do konca. In če je po vašem receptu veliko testa, pazite, da ne napolnite kalupa do vrha. Dajte jim tudi malo prostora, da vzhajajo, ko se pečejo. Torej vam ni treba čistiti nereda v pečici!
Zakaj bo peka lažja s pravim silikonskim modelom
Tako je peka bolj prijetna, če uporabimo pravi silikonski model! Tukaj je nekaj odličnih načinov, kako lahko izboljšate svojo pekovsko izkušnjo:
Uporabite pršilo
Pred dodajanjem testa obvezno poškropite svoj silikonski model z razpršilom za kuhanje proti prijemanju. S tem preprostim korakom boste pečeni izdelki zlahka zdrsnili iz kalupa. Nikoli vam ne bo treba skrbeti, da bi se zataknili, kar olajša postrežbo!
Postavite na pekač
Če se bojite, da bi se razlila ali morda ne bi povsem pekla, položite svoj silikonski model na pekač, preden ga date v pečico. To daje dodatno podporo, hkrati pa zagotavlja oviro za lovljenje razlitja, ki lahko nastane med mešanjem. Prav tako je bolj priročno potegniti model v pečico in iz nje.
Naj se ohladi
Ko so vaši pečeni izdelki končani, jih pustite, da se nekaj minut ohladijo v modelu. Če jih pustite, da se ohladijo, se lažje strdijo – in jih lažje odstranite, ne da bi se zlomili. Ko se ohladijo, jih lahko nežno nagnete ob straneh in med obračanjem kalupa pomagate sprostiti.
Priročnik za vsakega domačega kuharja
Hrana in prehrana Izbira prevodnega silikonskega modela za peko: 5 trikov - Pečica in mikrovalovna pečica - Naj bo enostavno, udobno, učinkovito in produktivno Včasih ste mislili, da je malo težko izbrati pravi silikonski model za peko, a po teh nasvetih boste vedeti, katero uporabiti v svojih receptih. Prepričajte se, da vedno iščete silikon, ki je varen za hrano, in se prepričajte, da je velikosti in oblike, ki jo želite speči. Prepričajte se, da je površina proti prijemanju in da jo je mogoče enostavno očistiti. Upoštevajte tudi temperaturo pečice, vrsto testa in količino testa, ki ga imate. Končno uporaba razpršil, pekačev in pečenih izdelkov nikoli ne jemljite iz modela, ko so še vroči!
V podjetju Aquarpio imamo različne silikonske modele za peko, ki vam olajšajo peko. So silikonski, silikonski kalupi za hrano, ki jih je enostavno čistiti, na voljo so v različnih velikostih in oblikah. Želimo, da je peka lahkotna in enostavna, ne glede na to, ali ste začetnik ali profesionalec. Vzemite enega od naših modelov in naj vam pomaga pri peki še danes!